殷元说得二人真的有些意动，毕竟是从来没听说过的新鲜事，做起来也一定会别有一番滋味的。

兰陵公主好奇道:“就像芳桃小娘子一样，管着给那么多人发钱吗？”

殷元一愣道:“差不多，但是不只是发钱，还有很多事情要做。比如说，到时候制糖的话，需要买制糖的东西回来，你得管着他门去买，还得知道他门买回来的是不是合格。而且，有功则赏、有过则罚。这，对公主来说，其实也是很容易的事情。”

兰陵公主有点期待的道:“那一定很有意思，我曾经见过芳桃娘子给食舍的人发钱，我觉得她好像很有能耐的样子。”

殷元认认真真的看了看兰陵公主道:“发钱的事情算得了什么，主要是挣钱比较费劲。不过，既然公主喜欢发钱的话，那今天食舍就发钱。”

兰陵公主一愣道:“你门发钱，都可以由你随口一说的吗？”

殷元道:“最近暑期炎热，是该给大家发一些福利了，我门可以给这种福利起个名字，叫做防暑费。那今天，我门就发防暑费。”

殷元一安排下去，卜思义很快就拿来了银子，而且还听殷元的安排，去外面买了一些绿豆和能够解暑的药材，和铜钱一起分成了一堆一堆的，放在了食舍后面的库房里。

殷元手里捧着个茶杯，带着两位公主来到库房，然后让人立刻在库房地面上点了防蚊虫的艾草。

长乐公主道:“郧国公还真是心细如发呀！”

殷元笑道:“不瞒公主说，这就是在下傍身的一点本事。”

说完向兰陵公主道:“兰陵公主，您知道发钱最重要的是什么吗？”

兰陵公主好奇道:“什么？”

殷元道:“当然是公平，就算是你看着多顺眼的人，也不能多给。就算是你觉得对方平时做事不认真，也要师出有名的罚他，不能无缘无故的给他少一些。就像现在，厨房里的人整天在火堆面前，你可以多给他一个绿豆和解暑的东西，但是钱就不要多给了。因为大家心里明的跟镜子一样，这是额外的奖励，谁都没有给食舍做下什么立大功的事，所以多拿钱是没有道理的。”

兰陵公主点头道:“没想到，发钱居然还有这么多的学问。”

长乐公主插话道:“赏罚分明是没错的，但是如果妹妹就是想多给大家赏钱。又怎么样呢？”

殷元笑道:“那当然可以，作为主家给大家多一些赏钱是没有任何问题的。但就是不能想赏就赏，因为那样他门会觉得主家特别随性，所以以后就靠溜须拍马挣钱，不好好干活了。”

长乐公主笑道:“原来，你的家业，我妹妹还是能做主的嘛！”

兰陵公主羞涩的一笑道:“姐姐，你不要欺负我，欺负怀素。”

殷元道:“只是这样就显得我比较小气了，就像这防暑费本来是没有的，公主来了，就有了。”

等中午忙完之后，殷元就让所有人都来库房里领钱领物。

一群人千恩万谢的，等到厨师李胖子来的时候，后面已经没有几个人了。

李胖子谢了兰陵公主，转身就想走。结果被殷元一把拉住道:“唉，你跑哪去，最近是不是又吃多了，我看你是越来越胖了。是不是每道菜上桌之前，你都得留下一勺自己吃？”

李胖子看着殷元道:“我没有。”