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首页 > 尚食女官的小饭馆[古穿今美食] > 113、火锅第二更

113、火锅第二更(2 / 3)

客人们既为白记饭馆出名而兴,感觉十分落寞,但总体还兴的。毕竟喝水不忘挖井人,他们爱吃白记饭馆的饭,也很喜欢老板,现在老板饭馆有了这种机遇,他们感同身受,很为老板兴。

酒香不怕巷子深,诚不欺我!

…………………………

郑自勋这段时间跟着父亲吃了一本地的小馆,找到了很多灵感。他科班出身,底蕴深厚,触类旁通,很快就有了思路。

但他每天父亲出去吃中饭之后,却不会在其他区久待,还会回到白记饭馆旁边的酒店休息。

至于为什么要这么做……当然为了吃饭啊!

郑自勋这段时间吃到了不少好吃的饭店,他也挺满意的,觉得比预期好。但再好的饭店比起白记饭馆来说还差了。白记饭馆的厨师就像有魔一样,明明用的普通的食材,经过复杂的处理,做出来的味道不下于任何级食材。

父亲说这因为对方对于食材特性的造诣太深,郑自勋十分赞同。

郑自勋在做好全部准备之后,带着摄制组开始拍摄。第一站,就白记饭馆。

郑自勋的拍摄方式沉浸式的,拍摄了白记饭馆从中午开门到晚上关门的全过程。

其中的主角就白一诺。

郑自勋看着摄像里的白一诺,不禁有疑惑,侧过看向旁边的副导演:“你有没有觉得我把她拍得很漂亮?”

副导演看着屏幕上眉目如画的女子,了:“确实很好看,我觉得这一集很有亮,观众们应该会很喜欢吧。”

郑自勋捏着自己的下巴说:“你有没有觉得我最近好像很会拍人?老李一直说我不会拍人,只会拍物,现在看来,他就胡说八道,明明我很会拍人!”

副导演:“……”

副导演擦了擦上的汗:“你想多了,这只因为人家长得好。”

郑自勋:“……”行吧。

镜里的白一诺切菜的时候,白皙的指摁着食材,稳刀快,寒光闪烁,几乎快出了残影。

一套动作行云流水,一气呵成,赏心悦目,菜品色香味俱全。

摄制组的人盯着她做菜,不禁有入迷,感觉很享受。

他们至味纪录片第一季的原班班底,拍摄过很多专业大厨,做过很多功课,对厨师行业也很有了解。

很多专业大厨在面对镜的时候,因为不习惯,还有紧张的,难免有状况,有的镜甚至要重拍。但白一诺一也不会,她的眼中好像只有自己做的菜。一旦开始做菜,如入无人之境,眼里完全没有别人,根本不受界干扰。

他们感觉镜里的人的模样一也不符合她的年龄,倒像六十多岁的国宴大厨一般,气定神闲,游刃有余,牢牢把握着自己做的菜。

没过一会,他们在看到白一诺根本不开锅,就直接将菜送到送餐口的时候更加惊讶了,下巴都快掉在地上。

郑自勋以为对方弄错了东西,于让摄影师停止拍摄,震惊地对白一诺说:“你连锅都不看,就直接把东西送出去了,不弄错了,这东西熟了吗?”

白一诺端到送餐口的狮子煲仔饭。她在将汤盅砂锅放在各自的锅里之后,除了必要的加料,就再也没有看过了,根本没有打开过盖子。

郑自勋不理解,他知道大厨对自己做的菜很有自信,但也不会这么自信到盖上盖子连看都不看吧。

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