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第61章 加工(1 / 3)

晚上吃完饭,叶梅和苏卉刚收拾好炕桌上的碗筷,叶国健和叶德祥就来窜门,坐炕沿上,苏叶正想去烧水洗澡,叶国健笑着说:

“叶子,先别急,和舅舅说说红薯粉是怎么吃的?”

苏叶:“做菜”

众人……

苏世伟:“叶子,红薯粉条用途广吗?味道怎么样?”

苏叶:“可以做很多菜,味道…明天做出来吃不就知道了。”

叶国健笑道:“叶子,这红薯粉我在外面从没听过,如果做多了,拿去卖,你觉得可以吗?进了腊月你大表哥就成亲了,接下来是你二表哥的终身大事,花钱的地方比较多,我想着外面没得卖的东西刚出来时应该能卖上价钱,家里除了留下的种子,我想都做了红薯粉趁年前去卖”

苏叶赞许看向叶国健,说:“有眼光”

叶国健被小姑娘表扬了,哭笑不得。

苏叶想了一会,说:“想拿去卖得晒干了,能做的菜多得很,明天我做两个。”

叶国健想想也是,等做好了,先试吃了再说,便和苏世伟聊天了。

次日一大早,叶德祥坐村里的牛车进城去取漏勺,苏叶看了水缸里沉淀下来的薯粉,看得不多,苏叶用瓢把上面的清水小心地舀出来,到最后,苏叶把水缸侧倒,把水小心倒掉,把沉淀的粉浆倒腾到一个大木盆里。

苏叶觉得一竹筐红薯弄出来的粉条估计两家人一人只吃到几筷子,苏叶再搬出五大筐红薯出来,今天用的箩筐比昨天那个大上三分之一,削了十来片竹片,一边放着,苏景林没再去后院,跟着苏叶洗红薯刮红薯皮,叶梅和陈兰洗了衣服,喂了猪,都过来刮红薯皮。

贪玩的苏景枫居然没出去玩,用小手拿着竹片刮着红薯皮,吃的诱惑真是巨大。

人多动作就是快,苏叶切了两筐红薯,先和苏卉拿去磨成浆,陈兰和叶梅接着切块。

陈兰和叶梅把红薯切好,各自做午饭去了,苏景林用麻袋一点一点地滤渣。

苏景枫等叶德祥回来等得着急,频频看向院门,苏景林凉凉道:“再看也没用,牛车过午才到村口。”

苏景枫气嘟嘟,去看苏叶和苏卉磨浆。

午饭后没多久,叶德祥回来了,苏叶拿起漏勺,底下的小孔和筷子差不多大,看着铁还挻厚的,拿在手上却轻飘飘的,苏叶把漏勺放苏景林手上:“重吗?”

苏景林接过:“有点重,单手只能拿一会。”

苏叶心里高兴,看来等会漏粉时不会费什么劲,叶德祥把买回来的明矾也递给苏叶:“这是一两”

苏叶接过,对叶德祥说:“大表哥,你先去吃饭。”叶德祥嗯一声回去吃饭了。

明矾是用油纸包着的,苏叶把它放到叶梅平时放调料的地方,先把手上的切块的红薯磨完,滤渣完了再做。

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