苏叶给她伸母指，够狠！

苏玉赞道:“就该这样，下回我也试试.”

坐苏玉身边的小孙女眼睛转了转，回去要和哥哥们说，不好好吃饭奶奶要收拾他们了.

次日上午，张管家来和苏叶汇报:“大太太，猪肉今天用完了”.

秋忙:收麦、翻地、碎土、打枣、晒枣和种冬小麦同时进行，时间很赶，每天干活时间拉长，农忙前，苏叶叫张管家去跟屠户订二百头斤的一头猪，放冰窖里，每天割用十来斤.

谢家今年新进了两批人，年纪都不大，还是请了五个壮年短工，家里的下人、长工，现请的短工加起来有六十多人，十多斤肉两餐，分到的不多，不过天天有肉吃，孩子们干活都很努力.

加上自家人也吃，秋忙没结束，一头猪已用完，苏叶想了想，问张管家:“现在能杀的兔子有多少只？”

张管家恭敬回道:“十二只.”

少了点，农忙时猪肉涨价，而且在村里不早订还买不到，地窖里的腊肉.....，不，腊肉比鲜猪肉贵上许多，苏叶说:“明天一早，你派人进城买肉，能买到下水多买点下水，买不到肉每天杀三只兔子”，能杀的公兔一般是养到七、八斤，杀出来的肉也有十多斤.

苏叶看张管家像是有话说，她又说:“有什么话你尽管说.”

张管家犹豫一下说:“大太太，咱家和大太太娘家下人、雇工的伙食是村里最好的，伙食太好，会不会不太好？”

早几年张管家没注意福家村其它户用工的伙食，不同的东家伙食也不同，之前他也没在意，今年家里人多，短工只请了五个人，他听五人闲聊间才知道谢家和大太太娘家雇工的伙食是最好的，同一个村，谢家伙食太好，他担心村里其它用工的人家对谢家有意见.

大太太娘家有个当官的大爷，伙食好，经营好名声，村里人理解.

但是谢家......

这个问题苏叶还真没想过，她问:“你知道村里其它雇工的伙食是怎样的？或者外面传了什么消息？”

张管家:“几大户也天天有肉，不过只有晚饭有，一人两片肉，请一两个短工的小户人家两天给雇工煮一次，村里没传什么消息，是来打短工的很多人相互认识，回去后互通的消息”，谢家平均一人一餐约有一两肉.

苏叶没出嫁时，每次娘家请短工，饭菜一直很好，当时苏景林秀才还没考上，不存在什么经营好名声，苏世伟和叶梅凭心供伙食，苏叶成亲后也按着这习惯.

苏叶扶额:“按刚才说的做吧”

“是.”

午饭后，夫妻俩独处时，苏叶和谢卫华说了雇工伙食的事.

谢卫华握着她的手说:“没事，这么多年了，我们建果园最早请的短工是村里人，大家都知道我们家的伙食标准，当时你备的饭菜更好”.

苏叶想想也是，当时每餐都有两个肉菜，还是她带着谢晓竹做的，她觉得自己不够果断了.

忙到十月中，终于忙完，开始有商家来收购红枣了，今年的价格降下来，和前年的持平，谢卫华一次性卖给了去年的商家.