掌柜的此时已经被元芬芬说的好像看见了希望，这会儿一听招牌菜也给准备好了，立刻说道：“若是姑娘的菜真有这么好，在下肯定要。”

“我信掌柜的人品，那我说了，掌柜的可以记下来！”

此时店里也没什么人了，掌柜的让小二提前关门，拿出纸笔，元芬芬遂将叫花鸡的做法说给掌柜的。

末了补充道：“鸡肚子里可以裹进去蘑菇、笋之类的，若是卖给有钱人家，可以再裹一些贵价的食材。”

掌柜的也是识货的人，此时越听目光越亮，最后更是拍案叫绝，“姑娘真是蕙质兰心，心灵手巧。”

元芬芬被夸的有些不好意思，“掌柜的谬赞了。”

掌柜的见她虽然年轻，但是稳重沉着，暗自点头，问道：“姑娘这方子在下买下了，不知道姑娘想卖多少钱？”

元芬芬想了一会儿，摇摇头，“还是那一句话，我信掌柜的人品，我一个农家女也不懂行情，掌柜的说一个价吧！”

掌柜的沉吟一下，说了一个数，“那就五十两银子吧！我记姑娘一个人情。”

元芬芬摇头，“那就五十两银子吧！人情就不必了，掌柜的拿钱买的，不必如此。”

两个人又约定了一些条款，写了一个字据，元芬芬拿到了五十两银子。

掌柜的将元芬芬送到门外，笑着说道：“在下姓何，姑娘若是再来，我老何请姑娘吃饭。”

“那就多谢何掌柜了，告辞。”说着带着辛婆子离开了。

身后，掌柜的站在门口目送元芬芬离开。

小二目睹了一切，有些担忧的问道：“掌柜的，这姑娘说的到底靠不靠谱，您不怕亏了？”

“在亏能有现在亏？”何掌柜敲了一下小二的脑袋，“好好学着，这姑娘与你年纪一般大，可比你沉稳多了。”

小二摸了摸头，他也很沉稳好不好。

掌柜的没理会小二，拿着菜谱进后厨找大厨商量去了。

食味居关乎到公子能不能顺利继承家业，他最近也在琢磨着更改路线，只是一直没有好的想法，如今这个姑娘的想法让他茅塞顿开。

若是这个菜谱靠谱的话，那这五十两银子便不白花！

出了食味居，辛婆子一脸佩服的看着元芬芬。

夫人就是厉害，出门吃个饭就赚到了五十两银子！

而且刚刚跟掌柜的说那些话，说的真好。

她都听不懂！

元芬芬捂着到手的银子也很开心，她本来想考察一下市场，想着王之禹好了之后她过来卖，不过现在把方子卖出去了，也省的她费力气了。

有了钱，元芬芬便带着辛婆子去采购。