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第六百八十六章 东坡墨鱼(2 / 3)

“这……”对着这黑色的汤汁,汤敏一时之间还有些不好下手。

“我想直接夹就可以了。”耿肖环顾一圈,自然的说道。

“嗯。”汤敏点头,这才开始夹。

然而筷子一戳到鱼上面的汤汁,盘子里的画面立刻就换了一个样子。

“天哪。”汤敏忍不住收回筷子,看着盘子里的画面演变。

“真是神奇。”耿肖这是没眼镜,要是有都忍不住推了。

面前的菜本来是黑色的鱼,略带清亮的汤汁,但在汤敏戳了一下后,里面突然流出番茄般红色的汤汁,慢慢的混合在汤里。

一下子汤汁就就变成了红烧鱼的样子,带着热气的红色,一股酸甜的感觉一下子冲进两人的鼻子。

香喷喷。

“居然是红烧鱼?”耿肖有些疑惑。

“好像是的。”汤敏点头。

“尝尝?”耿肖道。

“尝尝。”汤敏点头。

这次汤敏是真的直接开始夹鱼了,她吃鱼喜欢从紧接着鱼头位置的背脊开始吃,因为这里的肉结实有弹性。

是以夹的第一块就是脊背肉。

夹肉的时候,汤敏才发现这鱼嘴小、身长、肉还挺厚的,一筷子就夹起一块完整的脊背肉。

而且里面的鱼肉洁白晶莹,很是漂亮,夹起来的时候还沾染了红色的汤汁,看起来诱人无比。

“看起来很好吃的样子。”汤敏心道。

“啊呜”汤敏一口就吃下了鱼,首先一入口是一股微酸带着一丝丝甜味的感觉,酸甜酸甜的好似小时候吃的老家自己种的番茄。

紧接着才是鱼肉嫩滑的感觉,一入口直接变成百合瓣一般,一瓣瓣的分开,嫩嫩的和着酸酸甜甜的滋味,一下子鱼肉就变成了鲜美的味道。

没有一点点的鱼腥味,吃到最后还带着一点点微微的焦香味,仿佛这个鱼被油煎过,外皮是酥酥的,鱼肉是嫩嫩的。

这样的口感,别说腥味了,就连其他的一点点杂味都没有,满口都是鱼肉的鲜美,想说会油腻,但又有酸酸的水果味来中和。

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