风景好，自然也是正常。

能保持这种状态的村子，已经并不多见了。

在东部一些的地区，便是村子，也开始了一体化的乡村建设，独栋别墅，一模一样的外形……虽然看上去整齐划一，好看无比，但却失去了乡村应有的特色。

凌睿随即背着背篓，下了地，这会儿正4月，地里的蔬菜正当时，摘了些小青菜，摘了一把韭菜。

然后又去村里的菜摊上买了点香菇，买了点肉。

准备，做烙饼吃。

当然，最好是配着粥。

所以，回到蘑菇后，洗了菜，凌睿便开始先煮了粥，用电饭锅煮的，自己一个人，可没有那么多时间。

而后，便舀了面粉，加了水，酵母，揉面。

烙饼的面粉，必须要醒一下，也就是要发酵，否则，面饼会很干硬。

揉好了面，便放在了一旁发酵。

而后开始准备馅儿。

先是青菜剁碎，香菇剁碎，加盐，鸡精，香油，搅拌，然后放在一边。

接着，是剁肉，加入剁好的姜末，加盐，料酒，酱油，鸡精，搅拌。

而后，敲了七八个鸡蛋，搅拌，热锅热油，入蛋液，炒碎，香味顿时爆出。炒鸡蛋的香味，是所有香味中最为朴素的一种，但也能让人疯狂分泌口水。

“早餐……做什么？”郑州姗姗来迟，开口问。

“白粥，加馅饼儿。”凌睿回答，将炒鸡蛋盛出，切了韭菜，然后与鸡蛋搅拌，加了盐，鸡精。

不多久，三种馅料就准备完毕。

这个时候，差不多面团也已经发酵好了。

凌睿将面团重新揉了一遍，扯成剂子，砧板上撒了干面粉，便开始包起了饼。

其实，做馅儿饼和做包子一开始的步骤，都是一样的，面团要发酵，同时，要扯成剂子，然后将剂子拉薄，当然，这十分考验手上功夫。2k阅读网

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