秦寒睿已经预订要百斤，要在仲秋节前送快马送回京城的。

陈运也跟她们家订了百斤的肉干，要在仲秋节时送礼。

三哥要在仲秋节那天订亲，到时总得有些拿得出手的零食。

袁秀才家，六媒婆家，还有村里的一些处得好的，族老他们等，仲秋节时都要送些礼。

不但家里的几头猛兽要全部宰杀了，还得再上山弄几头回来才好。

“好了，肉的事情，交给哥哥。”

容柳揉了揉她额前的碎发，目光落在那个大锅里那一大锅浓稠的红艳艳的底料。

“这么多……”

“这些底料，能用不少时间了，等凉些分坛装起来封好。”

容月初早就想好了，这次底料就用酱萝卜那种小坛分装好，要用的时候挖一勺就好。

“行，都听你的。”容柳也不再哆嗦，走出去忙活了。

容月初看了看火候，让大春停止添柴，她又指导容越将肉切成小块，到时等大骨汤熬好后，加进去炖一会做锅底。

羊肉切片到时刷着吃肯定好吃。

转头时，刚好看到容恒还站在灶房门口，看着后院的方向，也不知道在想些什么。

“六哥，你来，把这些淮山，土豆，去皮洗净切片备用，萝卜切块。”容月初随手便给他安排了任务。

她走出外面，苏氏与陆秀梅已经切好百斤萝卜条了，正在压炸水分。

容月初站在旁边看了一会，陆秀梅虽然是初学，但做起来的麻利程度，并不比苏氏差多少。

她暗暗点头，又往堂屋里踱去，容茂已经去后院跟容柳商量着应对山匪的事情。

月氏也坐不住，想要去帮忙，但她手脚虚软，容茂山不让她去后院。

“娘，你去洗菜切菜吧。”见月氏一个人坐在那里垂泪，容月初便给她指派洗菜的工作。

香菇木耳洗净备用，青菜也准备了三种，还没有人洗呢。