“哈哈哈，果然是嘴上没毛办事不牢，我还是第一次见到调汤用两口锅的……”

几个人在那里磨磨唧唧，周骏却没吭声，他一直在旁边，凝神观察着白常的手法。

下一步，白常果然把鲍鱼片，白菇丝等增鲜的配料也加入锅里，一起煨炖。

这……除了用的原料比较多之外，他的方法，好像跟大家也都差不多。

周骏放下心来，默默的摇了摇头。

徒有虚名。

这是他给白常下的结论。

制作老汤的过程，需要几个小时，按理说，到了这一步，接下来就该休息，然后静等老汤的功夫火候到了，就可以开始做菜了。

几个厨子看的索然无味，一哄就散了。

但在这个时候，白常却还是在厨房里忙碌着。

只不过，已经没人关注了。

所有人都觉得，这一次，白常的脑袋上也注定要被扣上一盆开水煮白菜。

很快，半个小时过去了。

一个小时过去了。

白常还在厨房里忙碌着，压根就没有出来。

这时候，几个都快睡着了的名厨们，开始觉得不对劲了。

有人跑过去看了一眼，原来，白常在那里不断的清理汤的浮沫。

“哈哈，这个缺心眼的，难道他以为，这样就能让汤变清了么？”

“哎，到底还是太年轻，也难怪，一个胡同里小饭店的厨师，又能懂什么？”

这一次，连揶揄和嘲笑的声音都少了。

两个小时过去了……

白常依然还在厨房里，不过，已经没人关注他在做什么了。

就在这时，王同林和王老爷子，走了过来。