“对。我想在外面包一层肠衣试试看,许多国外生产的糖果?已经使用了这种技术,但国内还没有普及。”
谢微换上白大褂,全身消毒后走进实验室。
江牧紧跟在少女身后,眸底划过几分笑?意。
谢微甄选出几种常见的胶体制作肠衣,出来的成品却不尽如人意,有的太薄,有的过厚,包裹在软糖外面都会影响口感。
她定了定?神?,将两种不同形状的胶体按照二比一的比例混合在一起,发现仍有瑕疵,便又增加了一种原料,重新设定?比例。
这次制备的肠衣厚度刚刚好,但弹性稍显不足。
谢微也没有气馁,继续重复方才的过程,不知失败了多少次,她终于调配出了完美的比例。
将这层肠衣包裹在软糖外部,谢微放入口中,杏眸弯成月牙儿,格外好看。
“江师兄,你要不要尝一颗?”
修长指节抹去粘在少女颊边的葡萄糖浆,淡声提醒:“你又叫错了。”
谢微愣了片刻,耳根突然涌起一丝热度,声音低了些许。
“阿牧。”
江牧眸底的笑?意更浓,他吃了那颗葡萄味的软糖,发现口感并不比国外糖果?差,甚至由于用的原料都是国内生产,大大降低了成本。
谢微走到电脑前,在搜索框中输入了“千纸鹤”三个字。
这是一家规模不大的糖厂,生产的糖果?仅在b市周边售卖,不过口碑很好。
谢微之所
以选择千纸鹤,是因为叶氏集团糖果?线的研发经理封典,正是千纸鹤老板的前夫。
封典是个很有野心的男人,不愿意守着一间半死不活的糖厂过日子,因此他便带着千纸鹤的研发成果?,入职了叶氏集团。
千纸鹤的老板徐水晶恨得不行,偏偏没有任何证据表明事实,她也只能打落牙齿和血吞,强忍着一口气经营糖厂。
好在徐水晶本身也是个有能力的,即便叶氏一再打压,她依旧坚持下来,甚至最近生意还转好了些许。
“你想把肠衣的配方交给千纸鹤?”江牧猜出了谢微的想法。
“对,我觉得这位名叫徐水晶的女士很不错,跟她合作的话,肯定会得到令人满意的结果?。”