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首页 > 返回1998重返1988 > 第39章 二叔把我妈带到哪儿去了?

第39章 二叔把我妈带到哪儿去了?(2 / 3)

“什么事呀大哥?”不明真相的葛玉珠疑惑询问。

徐同路也看过来。

徐同道没理会妹妹,对徐同林点了点头,“行!正好我今天还会做试验,到时候你早点来,烤好了你趁热拿回去给他们尝尝,冷了就不好吃了。”

徐同林眼睛一亮,“好!太好了,不过到时候我爸可能不在家,在圩上防汛,不过也不要紧,我看看能不能先把我妈说服了,嘿嘿,这次我就给他们来一个各个击破!嘿嘿。”

各个击破?自己爸妈?

徐同道有点想笑。

葛玉珠的好奇心被彻底勾起来,“大哥、林子哥,你们到底在说什么呀?你要说服你妈什么呀?”

徐同林轻笑一声,“你大哥喊我和他一起去摆摊卖羊肉串,我爸妈不同意,我这不是在想办法说服他们嘛!嘿嘿。”

“啊?这事呀?”葛玉珠很惊讶。

徐同路再次默默地收回目光。

这天下午,徐同道按计划,把虾绷都交给弟弟、妹妹,以及徐同林弄,他自己再次坐船去了县城。

船票不算贵,来回一趟,也只需要两块钱。

这次他去县城买羊肉,经过仔细比较,发现同样是绵羊肉,但不同的绵羊肉的膻味确实有明显的差别。

一番挑选之后,他买了一支羊腿回来。

回家后,他马上就开始做烤串的准备。

把买回来的羊腿去骨、去皮,然后将羊肉一分为二,当作今晚两次试验的原料。

其中一半羊肉,他打算用清水浸泡一个小时左右,另一半则准备浸泡两个小时的样子。

浸泡的时间不同,羊肉里的血水去的程度自然不同。

他想用清水浸泡的方式,来去除一部分羊肉膻味。

但又怕浸泡的时间久了,烤出来的羊肉鲜味会差不少。

所以他想看看浸泡一个小时和浸泡两个小时的羊肉,在膻味轻重、以及鲜味浓郁的程度上,有多大的差别。

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