但是因为外面裹了一层糖衣,入口的感觉甜味更浓,却又浓得恰如其分。
但这道凉菜最惊艳并非是果味与糖味的交融。
吕简一口咬进去,樱桃的内里竟不是坚硬的果核,而是绵糯的质地。
吕简“咦”了一声,那绵糯的口感立即带着一股香脂的味道,冲入她的味觉。
果味、糖味和来自动物内脏的香脂味似乎完全不搭界,可是当它们融合在一块儿,被一起吃入口中的时候,味觉产生了非常奇妙的变化。
果酸变得柔和、浑厚,糖味压制了香脂的腥味,一点儿都不腻,甚至变幻出了一层新的味觉体验。
吕简作为大鸿胪,经常组织、出席各类番宾来史的宴会,可以说只要是经过万向之路的食物,她基本上都尝了个遍。
吃过无数稀奇的食物,吕简本以为自己已然对食物不再有更多兴奋的心绪,没想到这年轻的唐三娘给她吃的第一道菜,就呈现出从来都没有享受过的滋味。
一向饭蔬饮水曲肱而枕的吕简,在吃完一枚樱桃之后,迫不及待又捻了一枚。
直到将第二枚全然吃完之后,她才问唐见微:
“这樱桃里填的是何物?为何滋味这般香浓?”
唐见微道:“回吕姨姨,这樱桃里填的是鹅肝。”
“鹅肝?”吕简道,“我如何吃出酒味来了?”
“吕姨姨这舌头真是厉害,的确有酒味。这鹅肝还未烹熟之前,我便将生肝和香料一块儿在葡萄酒中浸泡一夜。待第二日,葡萄酒的酒味完全浸透肝内,便可以开始烹制。这葡萄酒鹅肝自然有酒味。”
吕简听着格外稀奇,夸赞道:“小小年纪竟有这样的手艺,实在厉害。”
澜宛对她说:“人家娘亲可是茂名楼的苏茂贞,有其母必有其女,自然厉害得紧。”
被妻子这么一说,吕简明白了:“原来你是苏茂贞的女儿。难怪,难怪……”
当初唐士瞻的治丧一事有过吕简之手,但她每年要主办许多高官丧事,有大苍本国人士的,也有番仕番将的。
光是这些丧礼筹备应遵循的礼法和规制都要耗费她许多精力,没法一一记下要臣的家人也是情理之中。
加之年纪渐长记忆减退,不记得苏茂贞和唐见微的关系,也是很正常的事情。
说到苏茂贞,必然想到唐士瞻,吕简格外惋惜:
“若是你耶娘还在世,见到你与阿念喜结良缘,肯定是非常高兴的。”
吕简和澜宛很坦然地提及此事,在唐见微面前都没有丝毫戒备或难以启齿之感。
唐见微暂时找不到二人的破绽。
放她们在前厅吃着,唐见微去后厨准备热菜。
将备好的食材入锅一炒,或是将早就炖下的食物起锅装盘,让季雪和紫檀端出去。
很快热菜也全都来了。
吕简看两个小婢女一道道菜往桌上放,很快就要放不下。
“长思,让你那小夫人别忙活了。”吕简说,“这都要不够地儿了。”
童少悬说:“吕姨姨放心,够放。”
说着她童少悬手往桌下摸去,抓住了一个事物,往上用力一掰,“咔”地一声,四角木桌多出一面弧形区域,整个桌子大了一片。
让吕简和澜宛略略后退,童少悬将四角全都翻上来,四方形木桌立即变成一张大圆桌。
“姨姨你们放心吃,平日我三五好友来访,吃二十样菜都够地方放的。”
吕简“嚯”了一声:“到底是年轻人,三五好友来访,竟要吃二十样菜。”
澜宛抚摸着严丝合缝的桌面,有些探究的意味:
“神童到底是神童,听说你发明了许多厉害的机巧?可有比这可以变方变圆的桌子更让人开眼界的机巧?”
放在平日,童少悬很少会在旁人面前炫耀自己的发明创作,但这澜宛不同。
不想在澜宛面前丢了气势。
童少悬淡笑道:“这桌子不过是日常用膳时会使用的小玩意罢了,和那能飞天的向月升相比,算不上机巧。”
“哦?向月升我知道,安国公长孙燃当初就是用向月升辅佐高祖,开创了咱们这大苍盛世啊。”澜宛目光微沉,
“听说你除了向月升之外,有一种武器名为花椒弹,辛辣无比。若是吸入,恐有窒息之险。”
澜宛居然直截了当地提及花椒弹,倒是出乎童少悬的意料。
看她的表情和提及时的话中有话,童少悬完全可以确定,澜宛知道伤了吕澜心的正是花椒弹。
能够准确无误地说出“花椒弹”这三个字,看来澜宛没少在暗地里调查童少悬。
想到这处,童少悬心中冷不丁地一凛。
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