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第688章 闹中的宁静(3 / 7)

这也就是为什么,孙奕前世的世界当中。

随着经济的发达。

大家日益习惯了出去旅游。

可是对于味道的追求。

但是大家却觉得。

这些味道变得有点让人实在是不喜欢接受。

可对于当地人来说。

在历史上,这就是他们喜欢的味道。

至于说为什么庄稼汉子喜欢刺激的颜色。

那道理也是很简单的。

毕竟,大家都是过惯了面朝黄土的日子。

早就已经对那些肃静淡雅的颜色。

所以,那些时尚人士所追求的自然本色。

对于他们来说,也是从小就看的腻了的色彩。

只有刺激的颜色。

只有刺激的色彩。

才能够让其与土地相区分出来。

这就是大家对于颜色的追求。

这些事情,可能真的会让别人不太习惯。

可是事物的存在。

在大多数情况下来说。

都必然是有其各自的一种道理。

这就例如现在老三娘,在这里做的毛豆孚。

这种豆孚,不同于一般得豆孚。

反而是有点靠近腐乳的感觉。

把豆孚进行一定的发酵。

让其出现类似于毛发的菌丝。

而这些菌丝,又可以进一步的加强。

这个豆孚的味道。

这样,这个豆孚卷不同于原来的豆孚了

而是有了一中其他的风味。

而且,这样的豆孚。

经过豆油或者菜籽油的烹调。

高温不仅能除去多余的危险。

同时,又能为其附加上香浓的油香。

这些条件合在一起。

自然能够让人觉得。

这样的豆孚。

被赋予了新的灵魂。

这也是毛豆孚在这个地方。

能够受到欢迎的理由。

要知道,就是在村子里。

也不是成天都能有油吃的。

而且油本身就是一种珍贵的食材。

所以,这样的油炸食物。

才能在这里,得到这样的欢迎。

而且毛豆孚的发酵和选择。

也是有特殊的功夫的。

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