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首页 > 尚食女官的小饭馆[古穿今美食] > 89、冰糖炖雪梨二更

89、冰糖炖雪梨二更(3 / 3)

王教授巴抬了抬,语气骄矜地说:“你问问老板,我是什么身份?”

李教授满脸迷茫,疑惑地看向白一诺。

白一诺听到王教授话,忍俊不禁:“他某种意义算得是我们店员工,吃饭是免费。”

李教授:“……”

王教授脸云淡风轻,语气却十欠揍:“听见了没有,我们身份不一样,这就是差距。”

李教授:“……”好气呀,感觉手里东西都不香了。

李教授找到位置坐,将冰糖炖雪梨放在桌,内心生气,于是不和王教授聊天。让他一个人得意去吧!李教授心里哼哼。

李教授因为课需要不停说话,所以嗓子一直有些问题,遇到秋天换季,更是难熬。他杯子里除了绿茶和胖大海就不会有其他东西。

李教授看着面前如同白玉一样冰糖雪梨,不禁被惊艳到了。

这份冰糖雪梨给李教授第一感觉就是——雅致!

雪梨是精挑细选好梨子,个头大,形状圆,看起敦厚无比,洁白得如同皑皑白雪。间凹槽几粒鲜红枸杞衬得雪梨更白。整道冰糖雪梨像一幅画一样,形状雅致,颜色雅致。

他忍不住拿起旁边勺子,舀了一勺雪梨水送进嘴,随着雪梨水入口,他发出了一声满足喟叹。

生吃梨凉,这样吃梨则完全不会凉。

冰糖雪梨如果是煮话,讲究小火慢炖,如果是蒸制话,也讲究小火,温度不能太高。小火可以让里肉精华析出,而且可以保持梨汤干净通透。

冰糖完全融化在梨汤之,让梨汤变恰到好处甜蜜,有了一种独特香气。

李教授不禁到冰糖出处,冰糖因为形似冰,味如蜜,所以被称之为冰糖。秋季随着气温降,天气变得干燥,不少人开始咳嗽。而冰糖和梨子可以生津润燥,清热化痰,和秋天无比搭配。

李教授感觉自己喉咙和肠胃都变得微热,原本有些焦躁内心仿佛被抚平了一样。

李教授吃完这份冰糖雪梨之后,看向王教授表情愈发不了:“老板凭什么收你?”

王教授:“靠得当然是实力,我答应给老板做系统。”

李教授到自己教是文,不会计算机,不禁叹了口气,看这饭馆他无缘。

李教授有些失望,王教授在一旁火浇油,不停说:“老板说,只要我吃,她都会为我预留菜。只要把系统做好就。”

李教授:便宜这个老贼了!

…………………………

冰糖炖雪梨一经线,就得到了诸多客人喜爱。现在正是秋天,天干物燥,不仅是很多小孩咳嗽,连年人都抵挡不住换季威力,出现了各种反应。客人们在这样秋天,白记饭馆喝一份冰糖炖雪梨,纷纷感觉到自己由内到外地被治愈了。

白记饭馆冰糖炖雪梨受众广大,特别是受到了二老师们喜爱。原因无他,这他们说,简直是秋日福音!

大教授好些,每天课少,主要工作是课题研究,不用一直张口。但是二是一个重点高,大部老师平均每天都有三节以课,讲到最后,嗓子像是在冒火,但是却不得不讲去。

普通人很难患咽喉炎,于二老师们说,却是很常见职业病。

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