明明是跟卤猪头肉一样卤的呀，为什么还差点呢？

她托着下巴想啊想，脑中灵光一闪，高兴道：“我知道了，是麻！”

见众人看向她，陈小桑提议：“娘，你多加点花椒和辣椒嘛，肯定比现在好吃。”

李氏嘀咕：“我觉得挺好吃的呀。”

陈小桑就道：“我们拿去卖嘛，越好吃买的人越多呀。娘，你就试试嘛。”

“咱们再试试吧？”大树媳妇提议道。

闺女和大儿媳妇的面子李氏是要给的，按着陈小桑提议的多加花椒和辣椒。

煮好一锅后，李氏又给一人盛一碗。

大家一吃，眼睛都亮了。

二柱吃得两个腮帮子鼓鼓的，含糊着喊：“好吃，比以前的好吃！”

李氏咬一块，又麻又拉，弄得她一脑门的汗。

她想不吃了吧，又觉得还想尝尝，就又吃了一块。

明明不能吃辣的李氏竟然被刺激地将一碗卤猪下水吃完了。

一向嘴巴没味儿的陈老汉吃得也点了头：“挺香的。”

看大家都满意了，陈小桑开开心心吃自己碗里的猪下水。

陈四树惊奇问陈小桑：“为什么加了了辣椒和花椒，就变得这么好吃呀？”

陈小桑咧嘴道：“因为猪下水味道很重呀，想好吃，就得用更重的味道压下去嘛。”

陈老汉放下碗筷，对陈大树道：“老大，这个卤猪下水按十文钱一斤卖吧。”

陈大树也觉得猪下水的滋味不错，十文应该有人买。

第二天二树媳妇就起来烧火，李氏忙着卤猪下水，大树媳妇再一旁切片。

陈老汉带着四个儿子去挑肥。

家里养的鸡多，又有不少鹌鹑，两个儿媳妇每天都要把混了粪的灰换出来堆在坑里沤肥，陈家的肥料是很多的。

陈老汉琢磨着种些耐旱的作物，琢磨来琢磨去，觉得该种高粱。

一来高粱耐旱，二来高粱也好填抱肚子，种起来也不麻烦。

不过他家好几年没种高粱了，家里也没留种，就让李氏去村里跟人换。

村里换种子是经常的事儿，可李氏一换就是三担种子，这可让陈家湾的人懵了。