“掌柜的，你别急，你听我解释！”似是发现古若嬛真的生气了，周瑾林也有点焦急的开始解释，事情的缘由。

他那一日的窘迫，是真的。至于进了皆大欢喜吃饭，也不是特意设计的。当日他一身素装，本打算躲过一些想要追他的女子，却在辗转间，不小心丢失了钱袋，身上唯独剩下的几个铜板，还是当日随意塞到怀中的。而一身狼狈，确是露宿破庙之后变成那样的。

一切其实都是巧合中的巧合，至于最后为什么没有告诉古若嬛，说出自己的身份。是真的想呆在皆大欢喜的。

既能混吃混喝，还能逃开花痴女得死缠烂打。平日里只需要无聊的常常菜时，写写字，真的是一件极好的事情。

而当年的美食大赛，周瑾林也是知道的，大概的知道一切是王大人示意做的事情，但是当时觉得这件事情和自己没有任何关系，况且朝廷的斗争本就不该是他一个江湖人插手的事情，虽大概只晓当时那厨子无辜，却没有想过要阻拦。

古若嬛听了周瑾林的解释之后，虽然依然恨得牙痒痒，但还是表示体谅。至于责怪当年周瑾林为什么没有帮自己的菜馆，根本想都没有想。

且不说当年周瑾林和他们根本就不认识，就是那朝廷中的斗争，也不是一个江湖人可以随意插手的，当然，至于周瑾林为什么会拿到朝廷举办的美食大赛的主持大局的人，这个古若嬛也没有问。

切不说这事关朝廷，就是冲着每个人都有一点隐私，古若嬛就没有想过要问。

毕竟，她还是从现代穿越来的呢！

“掌柜的，你此次决赛要让平安做什么。”解释完所有的事情，周瑾林又开口问古若嬛此次要准备的菜品。作为一个统计菜谱的人，对于吃。可是极其敏感的。

古若嬛翻了个白眼，假作有些生气的说：“凭什么告诉你，你可是主持大局的人，告诉你，万一被有心人看到，那可是会诬陷我贿赂评审的。”

“我又不是评审，说白了就是看场子的，何必连我也要瞒。”周瑾林的脸凑向古若嬛，有些讨好的道。

“别，这事没商量，我是绝对不会说出的。”

周瑾林的强脾气也上来了，虽然他是书生，可书生也是人，也有喜怒哀乐的，说完话，便转向了竈房，准备直接去问。“不说拉倒，我去找王平安自己问。”

“你去试试……嗯？”古若嬛的这句话，说的渗人至极，虽然没有一丝强硬的态度，却让人听了有些脊背发麻，这可是浓浓的威胁啊。

周瑾林像古若嬛翻了个白眼，站了许久，对着古若嬛说了声自己还有事，便走了。

至于今天新出来的烤肉，早在很久前古若嬛给他们试吃，周瑾林便将这个计入了菜谱。

古若嬛不知道的是，这次的美食大赛，本来是绝对不会有皆大欢喜的，是周瑾林，用自己作担保，皆大欢喜才得到了那个黑令牌，受邀参加美食大赛。

今天的大赛，很快便开始了准备，而王平安，也坐好准备了很多天，练习了很久的菜式。

当拿开王平安做的菜的碗事，映入眼帘的，是一个块儿快儿白色的方块儿。这正是古若嬛让王平安准备的千层饼。

将肉剁成肉丁，调尚未到，和好面，将肉丁裹在了搟好的面片中，一层层压下，变成了千层饼的雏形，然后再让这面饼切成一小块儿一小块儿，放入火种慢慢烤熟，做出来的，便是香脆可口的千层饼了。

这个饼，专门就是用手直接拿着吃的，为了防止手上太臟，碟子的最边边，还整齐的放着一沓儿纸，在拿饼的时候，用纸裹住。

这个吃东西的方法，巧妙之际。

不光摆脱了那一直在用的筷子，却还是不失味道的保持着众多北方人喜欢的菜的口味。

而坐在最高处一直观看的周瑾林，此时看到了这个饼，似乎也是新奇至极，招了个旁边的小厮，让对方拿一个饼过来。

百姓看到那一向只选择旁观的周瑾林居然此次主动提出要吃东西，皆是吃惊至极，纷纷开始议论。

“我原以为这书生没有什么喜欢的！”