第1020章 探店白水羊头

冯正明自然是不打算参与京城店里的招聘工作。

更不想去接触京城招聘的人员。

毕竟京城两家店是交给五师兄和吕重山去负责。

如果他过多的参与，过多接触招聘的人员。

可能会让五师兄和吕重山之后不好管理。

哪怕是孙洪成，冯正明也是向他直接表明了态度，他是自己五师兄店里的人，任何事情都需要先经过自己五师兄。

孙洪成也看出了这层关系，所以他自然是点头答应下来。

“我知道了主厨，那我回头让他到店里正常应聘。”

冯正明：“正常应聘是对的，我的任何一家店，可不是随便什么人都能进的。”

孙洪成点头：“明白，我会让他好好准备。”

冯正明看向五师兄：“五哥你多费心。”

曹志国点头：“放心，我肯定会严格进行考核。”

冯正明又看向吕重山：“重山你那边也可以招收一些京城的学徒，该怎么招聘，你自己决定，重点是要老实肯干，吃不了苦的不能要。”

吕重山：“放心师父，我知道。”

孙洪成看到冯正明只是跟自己五师兄和吕重山说。

他心里多少也是有那么点失落。

不过孙洪成也明白，自己在冯正明这里算是合作伙伴。

暂时他还没有体现出自己足够大的价值。

看似他很拿手的烤鸭，可实际上也被冯正明做了一些改良，才能在店里卖的更好。

所以孙洪成要想更加被冯正明信任，确实需要拿出更多的本事。

这场小会开完了，晚上大家也一起吃了顿饭。

等回到酒店房间后。

罗晴才向丈夫说起孙洪成。

“你没有让孙洪成推荐的朋友直接进店里，会不会让他有什么想法？”

冯正明：“放心，他不会有太多想法，他进了店里就应该明白，自己的定位没有他当初想象的那么不可或缺。”

罗晴有些不解：“你不是要在京城分店里做烤鸭，怎么现在烤鸭师傅不重要了？”

冯正明：“孙洪成的手艺不是不可替代，这点他自己心里清楚。”

罗晴：“你已经找到新的烤鸭师傅？”

冯正明：“当然没有。”

罗晴更加不解：“那你还说他不是不可替代？”

冯正明：“你觉得烤鸭的手艺，能难得住五哥吗？”

罗晴先是一愣，很快她彻底明白了。

“好象确实是难不倒五哥，那你当初还要让孙洪成进店里？”

冯正明：“因为我不希望五哥一个人什么都干，五哥他是分店的掌勺大师傅，也是分店的管理者，怎么能什么都自己亲自动手呢？”

罗晴一想，觉得好象也对。

“那还是需要孙洪成的。”

冯正明：“孙洪成他性格上有点太轴，你没听五哥私下里说吗？他在后厨里跟其他厨师的关系都不好，他那个人啊，太过于倨傲了。”

罗晴：“还真是，他在后厨里，跟别的厨师搞不好关系，这以后可怎么在后厨里干？”

冯正明：“所以啊，我今天也算是敲打一下他，让他明白，自己在我店里不是那么重要。”