江成哲这么一开口，自然也给大家打个样，让大家都知道该怎么说？

孙海接着就说：“师叔你这干的真是大事，而且是非常好的大事，可以让京城的那些老店的手艺被更好的传承。”

冯正明：“别拍马屁，我因为收购的事情还被告了。”

这话让大家又是一惊。

朱旭奇怪：“为什么会被告了？”

冯正明：“因为有些人觉得我多管闲事，还抢了他们的生意，所以把我告了。”

听完这话，大家也都是有点哭笑不得。

要说冯正明抢生意？那只能说你的店经营的不行啊。

但凡你经营的好一些，怎么可能会完全没生意？

冯正明在齐鲁全省各地，在沪城，甚至是在赣省的洪城开分店，也没说是能抢了所有店的生意。

虽然也确实让当地其他一些店会经营的比较辛苦。

可冯正明的出现，等于说是拉高了平均水准，杜绝了那些混水摸鱼。

你想要你的店有生意？

那就必须要把菜做好。

这个如今已经成为了餐馆、酒楼，甚至是街头小吃店的铁律。

所以冯正明在京城被告，确实是让大家觉得好笑。

冯正明：“好在京城那边的人还算是比较支持我的做法，所以我也顺利完成了收购。

不过，人员不好找啊，我还是从泉城调了一些人过去京城的。

这些事情没有通知你们，是不希望影响到你们，而且我也不想把沪城这边的人手调过去，毕竟沪城也很需要人手。”

冯正明这话，让大家也都认可。

他不在沪城的日子里，其他人在沪城确实压力不小。

始终都必须要战战兢兢把菜做好。

所以各家店也确实抽调不出人手去京城帮忙。

在冯正明已经开了头，其他人也都把这段时间的一些经历，还有自己的一些收获和想法说出来。

其中夏蕙的收获可能是最多的。

毕竟冯正明离开后，把老洋房餐厅交给了夏蕙。

尽管是有孙海和朱旭帮忙，夏蕙依旧是压力非常大。

她几乎每天都是第一个来，也都是忙碌到很晚才会最后锁门离开。

好在有孙海一直陪伴，否则夏蕙还真的是会很吃力。

在夏蕙这么努力下，才算是保证了餐厅的出品。

尤其是那些冯正明独创的经典菜，夏蕙也都尽量给做的很象。

这一点也获得大多数餐厅老饕们的认同。

尤其是那几位沪城老饕，他们没有因为冯正明不在店里而不再来。

已经说明了，他们对夏蕙手艺的认可。

当然在把冯正明菜单上的菜做好同时，夏蕙也努力把后厨管理好。

其中最关键，当然是邓怀川、王瀚文、黄云亮、李耀和韩睿他们五个人的管理上。

他们五个当初是来投靠冯正明的。

虽然冯正明离开前，对他们五个进行了警告。

但冯正明这一次走的时间确实有点久。