他家的一些海鲜很新鲜，而且做法上也是贴近宁城和台城做法。”

罗晴立刻说：“哦，台城我知道，听说台城那边也有一家很出名的餐饮品牌，主打的就是海鲜，好象获得了国内外的不少好评。”

冯正明：“对，这次在杭城，我也和他们的创办者，张师傅见了，我们还一起交了手。”

“交了手？”

这让妻子、二姑和舅妈都有些好奇了。

妻子追问：“你们谁赢了？”

冯正明：“没有什么输赢，我们的交手更多是一种交流，他的一些台城海鲜做法给了不少启发，一会这边老板做好了一道家烧黄鱼，你们尝了就知道。

对了这边还有一个非常特色的沙葱豆面，味道确实是很鲜美。”

停顿一下，冯正明才详细说了一下两个人交手。

“我和张师傅算是友好交流，我也是展现了一些我们鲁菜中海鲜的做法，也给了张师傅不少的启发，所以其实没有什么输赢。”

二姑有些奇怪：“既然这边有宁城的菜和台城的菜那么出名，为什么还要请你过来？”

冯正明微笑：“是杭城这边希望餐饮也可以更加多样化，另外我现在不是名气有些大吗？所以这边也期望让我来，能改变大家对杭城无美食的固有印象。”

这话让妻子、二姑和舅妈也是忍不住笑了出来。

欢声笑语中，小店老板把冯正明他们点的菜上桌了。

首先上桌的是一些仅仅焯水后，凉拌上桌的一些小海鲜。

尽管杭城确实不靠海，但这些都是从宁城送过来的新鲜海鲜。

冯正明看到老板先上了这个，笑呵呵问了句。

“怎么样？我给老板你们这个方子还行？”

老板立刻向冯正明竖起大拇指：“冯状元您给的配方真的很棒，一下子让这些小海鲜卖的特别好。”

冯正明：“卖得好就行，海鲜主要还是要新鲜，老板你们可要跟宁城那边说好，保证海鲜的供应。”

老板答应着：“冯状元您放心，我们和宁城那边供货商都说好了，店里这些小海鲜都是绝对保证新鲜。”

冯正明点头：“那就行。”

等老板出去后，冯正明让妻子、二姑和舅妈都尝一尝味道。

他也是挑了一个很嫩的海贝肉，亲自喂给女儿。

冯暖悠吃了一口，顿时小脸上满是笑容。

“好吃，爸爸这个是你做的吗？”

冯正明：“不是爸爸做的，是这边老板做的，爸爸只是给了他们一个调料方子。”

罗晴和二姑、舅妈还有小表弟卢景浩吃了之后，也都觉得特别美味。

海鲜的鲜味被保留，同时冯正明给老板的调料配方，更加突显鲜味，还增添了独特的滋味，尤其是其中一个独特小酸味，更是让人觉得吃着很舒服。

吃着这个小海鲜独特味道，让罗晴相信这家店受到了丈夫指点。

光是这独特的口味，罗晴觉得除了丈夫应该没有其他厨师调配出来。

小海鲜之后，是一些看着就很家常的菜，只不过这些菜几乎全是用海鲜做。

还有铁板做的鱿鱼，和辣炒的花蛤。

主要是食材确实太新鲜，所以是真的吃着也挑不出任何毛病。

吃了一阵，终于上了两道今日非常重要的两道菜。

一个是家烧黄鱼，还有一个是沙葱豆面。

这两道的做法都是海边的家常做法。

但是真的吃了之后，会非常直观感受到那种海鲜的美味。

家烧黄鱼里搭配的年糕，也是宁城那边的水磨年糕。

黄鱼更是冰鲜送来的海里大黄鱼。

这道菜真是让大家都吃的有些惊讶了。

冯暖悠吃的更是手舞足蹈：“爸爸，爸爸，悠悠喜欢吃这个，这个黏黏的片片好吃，还有这个鱼鱼也好吃的。”

听到女儿喜欢，冯正明微笑：“悠悠喜欢就好。”

罗晴奇怪问：“这个味道真的很好，做法是不是很难？”

冯正明笑着摇头：“做法还真不难，好吃的根本原因还是食材够好。”

二姑有些奇怪：“这么好的食材，这么一家小店是怎么能弄到的呢？”

冯正明：“姑这家店老板娘是宁城那边，家里过去是出海捕鱼为生，所以她能够拿得到一些其他店拿不到的好货。