胖子老板被问得也是一乐。

“我说你们两个，没事往我们这边来干什么啊？我们这边这么偏，你们是怎么找来的？找来了还这样大摇大摆招摇过市，生怕被人看不出你们有钱？”

杨斌继续笑呵呵：“这不是刚过来，不了解你们这边，就是随便走走逛逛。”

胖子老板指了指墙上发黄的菜单。

“我家烩面、焖面都能做，还有焖饼也有，还有胡辣汤，要吃炒菜，我也都能炒。”

杨斌：“老板你这一看手艺就好，不然这么一家店也不可能开这么多年。”

胖子老板闻言打量了一番杨斌：“看你们两个，好象很懂行啊？”

杨斌：“我们是比较喜欢吃，去到一个新城市，就想吃点当地特色。”

老板：“行，那你们等一会，我给你们来碗我家店里的烩面，再来一份焖饼，你们尝尝，吃羊肉吧？再给你们切点羊肉。”

杨斌点头：“吃，都吃，老板您看着上点。”

老板答应着转身走向后厨去。

孙海再次看了一圈这家小店。

他忍不住压低声音和师父进行交流。

“师父这家店看着好老，老板应该有些手艺，您说，我们是不是可以和老板合作？”

杨斌听徒弟这么说，他顿时忍不住乐了。

笑了之后，杨斌也压低声音。

“你现在跟你小师叔时间久了，脑子里也满是要挖掘别人当地人才的想法啊？”

孙海被师父说的有点不好意思了。

尤其是师父说自己像小师叔的为人处世。

这让孙海听得觉得，好象自己背叛师门了一样。

杨斌笑了笑：“先尝尝老板的手艺，回头我们再跟他详细聊一聊看。”

师徒俩正说着，突然就闻到店的后厨飘出来一阵香味。

那是汤被加热散发出的香味。

闻到这汤的香味，杨斌顿时意识到。

“看来我们还真是运气不错，遇到了一位民间高手啊，这汤的味道很绝，闻着应该是羊肉汤，但不只是羊肉汤，应该还有鸡汤和牛骨汤，这种混合汤的香味更鲜。”

孙海也闻到了汤的香味，他也很快分析出汤绝不只是羊肉汤。

随着香味不断的飘出，杨斌感慨：“香，看来今天有口福了。”

没多久，胖老板端着两碗烩面，还有一份焖饼，还有切片的羊肉走了出来。

“来喽。”

等老板放下来，杨斌和孙海师徒俩都有些惊讶。

烩面里是荤素搭配，看着是非常的清爽，可闻着香味就知道，绝对是汤浓味美。

还有焖饼看上去也是非常扎实，饼子已经浸透了焖烧羊肉的汤汁。

最后是一盘羊肉，是白卤的羊肉，切成大片相当诱人。

“就这点手艺，你们尝尝看，羊肉可以加在面里的。”

杨斌和孙海一起向老板白哦是感谢。

接着师徒俩几乎是没有丝毫停歇，一口气先呼噜噜把一碗烩面吃掉。

连带着切好的羊肉也都被师徒俩吃了个精光。

吃完烩面，再把焖饼分了分师徒俩吃的是肚大腰圆。

孙海：“老板你这手艺可真厉害。”

杨斌：“豫省的烩面果然是名不虚传啊。”

胖老板笑了：“咱这边就是烩面做的好，我这点手艺不算什么，比我做的好的很多，我这个手艺是家里传下来的，我这家店也是接手家里的老店。”

孙海：“难怪这么好吃，果然老板你是有传承的啊。”

杨斌：“用鸡汤和牛骨汤加之羊汤一起，光是这汤底就不一般了。”

胖老板脸上笑容顿时消失不见了。

他一脸惊讶地盯着杨斌。

“你，你怎么会知道，我们家这汤底的做法？”

杨斌笑了：“我并不知道，只是闻着香味和吃着，品出来的，但是要怎么去搭配，我还是没有能吃出来。”

胖老板仔细打量了一番杨斌：“你们到底是谁？来干什么的？”