然后靖冠林和杨斌分别向冯正明说了一下这边新店一些筹备情况。
冯正明听下来,感受到靖冠林对自己石城新店的各种帮忙。
包括帮忙找合适的铺面,还有供货商方面,也都是靖冠林帮忙。
最重要的当然还有,当地一些特色小吃的筛选。
靖冠林真的是有一种自己开店一样的去忙碌。
这一点让冯正明相当感激。
“真的辛苦靖师兄,帮了我们这么多,没有靖师兄的话,我们石城这家店还真是不能这么快、这么顺利的开业。”
靖冠林:“能帮当然是要尽力帮你们,天下厨师是一家,何况我们这边很多人,也都早就期待你的分店能开过来。”
说到这里,靖冠林压低声音:“尤其是大家知道,郑城已经有了你们分店。”
冯正明听到这话顿时忍不住笑了。
看得出来,石城这边确实对郑城那边店开业很有竞争意识。
似乎是觉得,冯正明都在郑城开了分店,也应该到石城来开一家分店才对。
这可能单纯是面上的问题。
冯正明也知道这点,所以他才会给沪城大家放假,专程赶来主持开业。
靖冠林在开店上面帮了那么多的忙,自己肯定要给他这个面子。
和靖冠林聊了一些后,冯正明领着众人一起,赶到石城这边的新店看了看。
石城的新店,是开在石城繁华的市中心街区上。
并且店铺的内外装修,也都透露出石城一些老建筑的风格。
看得出来,靖冠林在装修上也出了不少主意。
踏进店里,各种布置都非常齐全,而且不难看出也都是很用心。
尤其是后厨的东西,可以说从灶台到各种烹饪的工具,也都配备的非常齐整。
后厨里看着,简直有点丝毫也不会输给酒楼后厨了。
可见,靖冠林在石城这家店上,确实算是给足了各方面的帮助。
邓怀川、王瀚文、黄云亮、李耀和韩睿五个人,看到这样的景象多少都有些惊讶。
就连夏蕙和高永福、侯冬、卢海生也感到不可思议。
冯正明微笑向靖冠林再次抱拳致谢。
“真的是谢谢靖师兄,给我这家店里,装备了这么好的厨具啊,靖师兄这次可真是破费。”
靖冠林笑着:“师弟你别这么说,我可没有花什么钱,我也就是给你们推荐了这些器具的厂家,钱都是杨师弟付的。”
冯正明:“那是应该我们付的,我也听我三师兄说了,靖师兄帮我们争取到了很大的折扣。”
靖冠林:“哈哈哈,他们是应该给你们最大折扣,毕竟是给冯状元的店里提供器具。”
接着靖冠林向冯正明介绍了几个年轻的学徒。
“正明这几个,算是我们冀菜年轻一代的小辈了,我跟杨师弟说了,让他们进你店里跟着学习一番,不知道正明你觉得如何?”
冯正明微笑点头:“可以啊,三师兄跟我提起过,我们的店在各地,都是要有各地的一些当地特色,难道还能有比他们更了解冀菜的特色吗?他们的添加我们自然欢迎。”
欢迎的话说过,冯正明也再次向在场的几个学徒强调。
“我的店里会比较辛苦一些,而且我店里对个人的能力要求比较高,所以你们可能要有一些心理准备,可不要最后吃不了苦。”
靖冠林笑了:“正明你放心,他们都知道后厨很辛苦,真吃不了这份苦,也不会到你的店里来。”
冯正明知道,靖冠林介绍的一共五位年轻学徒。
其中有一个是靖冠林的侄子,是靖冠林大哥家的孩子,名叫靖明羽。
三师兄跟自己的电话里专门介绍过。
据三师兄的了解,靖冠林很小的时候父母就不在了,他可以说是被大哥和嫂子养大。
后来他当了厨师,在冀菜厨师中间脱颖而出。
尤其是参加全国烹饪大赛回来,更是在石城和省里都获得了重视。
他也给自己大哥和嫂子家不少的帮助。
他这个侄子靖明羽今年刚满20岁,也被他安排进职校专门学了两年厨艺。
这次知道冯正明要来石城开店,他就主动向杨斌推荐了几个学徒,其中就有他这个侄子。
靖冠林为人比较直爽,所以他是直接告诉了杨斌具体情况。
杨斌得知情况,专门打电话给冯正明商量过。
冯正明一向都是举贤不避亲,只要年轻人能吃得了后厨这份苦,并且也愿意踏踏实实的干,认认真真的学手艺。
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