可是需要自己去筹备的时候，五个人的优柔寡断体现出来了。

他们一方面不甘心让自己在沪城的店，变成自己师门的店，不希望被师父尤其是被师兄弟们所影响到。

另一方面他们又没有自己的能力，不够自信自己能够做成一家店。

这么一种拧巴的心态，导致他们越想越复杂。

到最后，甚至自己都有点逃避了。

这一趟跟着冯正明出来，见识到石城这边分店的一些东西。

让五个青年厨师感觉到，原来开店并没有他们想象的那么难。

冯正明说开店就能开店，他会给与每一个负责新店人绝对的信任。

那些获得冯正明信任的人，他们也会全力以赴，用自己的方式把店做好。

林波把火烧拿出来，用刀把火烧从当中划开，然后把准备好的酱驴肉夹进其中。

杨斌笑着解释：“驴肉我们店里做了几种，有这种切成片的酱驴肉，也有这样肥瘦相间的加之汤汁切碎的。”

冯正明伸手接过来：“行啊，两种都来一份我尝尝味道。”

林波是立刻在另一个菜板上，从卤汤锅里捞出一块驴肉，剁碎了之后也给夹进火烧里递给冯正明。

冯正明先把肉片的火烧吃掉，接着再吃剁碎有肉汤的。

两种吃下去，冯正明相当满足。

吃了之后，他让大家也都尝尝。

大家自然也都是尝了尝两种不同形式的驴肉火烧。

冯正明把嘴里的吃完，忍不住感叹：“真是的，该把我们家悠悠带来的，悠悠肯定喜欢吃。”

听到这话，靖冠林笑了：“哈哈哈，我还以为这次正明你会把孩子带过来玩呢。”

冯正明；“没办法带过来，孩子这段时间跑太多，也是有些累了，让她留在沪城休息休息。”

靖冠林：“正明你还真是疼爱自己女儿。”

杨斌在旁边笑着帮忙说话。

“当然了，正明他是特别喜欢自己女儿，只要是女儿说话了，他会放下一切去女儿身边。”

杨斌这么说，让靖冠林也跟着笑起来。

笑过之后，靖冠林表示：“正明还是需要有个儿子，不然你以后这手艺可怎么办？”

这话很明显也是获得杨斌和其他人的认同。

可能在大家的传统观念里，依然还是觉得冯正明的手艺也好，他的这些店，都应该有儿子来继承才是。

结果冯正明反倒是笑呵呵表示不用儿子。

“男女都有，我对儿子没有执念，就算是有了儿子，他如果不愿意学厨，我也不会强迫他的，再说了，我还有徒弟呢？

我的这些徒弟，不就能把我的手艺传承好了？何必一定要儿子来传承手艺？”

听着冯正明这么说，看着他满脸堆着笑容的样子。

大家都看得出来，他这些话不是场面话。

这让靖冠林忍不住感叹。

“正明你这想法还真的是有种看透一切的感觉啊。”

冯正明：“不是看透一切，我只是觉得，我已经很努力，准备把我的一生都献给我热爱的厨师行业，孩子们也应该有自己喜欢的东西，把自己的热情奉献给自己喜欢的东西上。”

被冯正明这样一说，让靖冠林有点无言以对。

沉默了一阵，靖冠林点头；“正明你说的对，孩子们应该有属于他们自己精彩的人生。”

冯正明笑着把话题拉回到驴肉火烧上面。

“不错，这驴肉的味道很棒，谢谢靖师兄给我们一些指点。”

靖冠林：“可别谢我，这驴肉的做法，有一部分还是多亏了你自己的把子肉卤汤方子，还有你的白卤配方，才有这样的味道。”

冯正明：“可是要让这驴肉的味道符合你们当地人口味，还是需要靖师兄你帮忙调整。”

靖冠林被冯正明说的心里确实有些美，嘴上依旧还是谦虚。

跟冯正明一起来的徒弟们和五个青年厨师，吃过了这驴肉火烧也都觉得味道很好。

夏蕙：“以前还真没吃过，驴肉火烧确实好吃。”

高永福：“我吃过一次，味道上和我们店里不一样，我们店里确实更好吃。”

侯冬：“更香啊，这个吃起来和猪肉的肉夹馍真不一样。”

冯正明听到笑了：“当然和肉夹馍不一样了。”

五个青年厨师也都吃的相当满足。