“而且，卖的就是这个造型。”

“还有精美盘子带来的体验。”

“再就是这个环境。”

“至于你说的菜少了一半。”

“那是可以保证客人在吃这道菜的时候。”

“一直都是处于很美味的阶段的。”

“至于吃不饱的事儿。”

“人家会再点别的菜的。”

“对于这些人吃饭而言。”

“喜欢一顿饭吃几样。”

“但是每一样都吃不多。”

“重点在于色香味。”

“这一点咱们的菜都有。”

“造型上再新颖一点就完美了。”

易天赐的法子。

说白了。

就是二十一世纪之后的那些比较特别的一些餐厅里面干的。

人家主打的就是一个环境。

“你的意思就是。”

“让每道菜都看上去很值钱的样子。”

娄晓娥给出了最精辟的解答。