父女二人回去饭店。
许光军又迎了过来:“李董,牛已经杀得差不多了,您要不要去看看。”
“行,去看看吧。”
三人到了后院,果然看到牛已经被杀了。
只不过,还没有完全处理好。
李青峰就朝动手的几个员工道:“你们把牛肉全部剔下来,不要带骨头,最好是再帮我把牛肉切成长条,我要做牛肉干。”
“剩下的牛排骨可以烧烤,牛杂就做成火锅。牛蹄炖汤,今天晚上就吃这些,算是犒劳大家了。”
听到老板说今天可以吃这么多好东西,几个累得气喘吁吁的员工立马喜笑颜开,纷纷保证道:
“李董,您看好了,我们肯定帮您把牛肉切得整整齐齐的。”
李青峰笑道:“行,你们看着办就行。不过,牛肉记得顺着纹理切,要一指厚,五指宽。”
“得嘞,您放心吧,保准帮您切得漂漂亮亮的。”
见众人忙活,李青峰也不闲着。
他把腌制生牛肉的材料都带来了。
但还需要另外准备一些东西。
等他准备妥当,牛肉也切出来了。
把切好的牛肉跟腌料混合均匀即可。
因为答应了子衡今天要让他吃上生肉干的,因此李青峰把大部分生肉干自然腌制起来,让它们享受时光赋予的能量。
另外一小部分则是通过神力的介入,让它(本章未完,请翻页)