确实够远的。

不过一路闲聊，倒也不觉着烦闷。

车子从天汉市穿城而过，由北到南，来到时代广场，漂亮烧烤的后门。

前面进不去，这刚早晨九点多已经有客人在等位了。

徐师傅轻车熟路带着众人来到后厨。

后厨正在备菜，等待中午开门。

元老鲁师傅和几个新厨师见到徐师傅他们进来，纷纷打招呼。

徐师傅回应了一圈，让他们继续忙，自己就占一个灶台。

把竹沥交给一个帮厨，让他拿机器给过滤下。

随后，打开了他自己的大型恒温保鲜柜。

里面塞满了各种小盒子小罐子，全是好东西。

“哎呀，佛山柱候酱、茂名虾酱、新会的陈皮、徐闻的良姜，还有河源紫金宝。”林壤明这是头一次见徐师傅的藏品，一看见就挪不动道了，一连认出好几样他常用的东西。

“厨者嘛，所求不过一个极致，丝丝毫毫都要用最好，才可能做出极味。万万不可得过且过。”

徐师傅的这番话，听得众人连连点头，不过心里有没有暗笑就不知道了。

他后面这句，明显是话里有话啊。

指代的是很明显了。

徐、王二位理念之争，随着《寻味》节目的播出，都变成名梗了。

这两人，就像汉初的项羽和韩信。

徐师傅是项羽，精兵良将贵精不贵多，选锋冲阵所向披靡；王师傅反过来，像韩信，点兵多多益善，啥歪瓜裂都能给它揉成强兵。

两种思路都没错，不过对这里的大厨和老饕来说，还是徐师傅更合他们心意。

介绍完自己的藏品之后，徐师傅从下层粮食区，抽出一个盒子。

“竹沥粥（本章未完，请翻页）