吴掌柜认真地朝白三郎拱手,“三郎说得是。”
白瑜笑了笑,朝苏青比了个眼色,苏青会意,重新回到厨房,再出来时身后跟着虎头,大丫二丫三个,四个人手上都各自捧着一个碗。
将碗一一摆放到八仙桌上,四人都默不作声地退到了一边围观。
摆放在吴掌柜面前的,其中两个碗里是用豆腐做成的熟菜,另外两个碗则分别是生的“老豆腐”和“嫩豆腐”。
两种生豆腐的味道和品质,吴掌柜今早已经品尝过,只是这做成菜……酒楼的大厨在他来竹溪村之前还在研究。
以前因为豆腐的口感和味道都不行,所以豆腐从来没入过他们酒楼的菜单中,所以大厨不知道豆腐如何做菜才算美味。
他也听说了白家去卖鲫鱼豆腐汤的事,于是也叫大厨试着做了一回汤,果然“嫩豆腐”配鲫鱼,熬汤,甚佳。
见吴掌柜看向两碗菜,白瑜介绍道:“这是家常豆腐,这是麻香豆腐,分别是用老豆腐和嫩豆腐做的。因为嫩豆腐和老豆腐有所区别,所以嫩豆腐更加适合做拌、烩、烧或者煮汤等,老豆腐则适合做煎、炸、酿以及制作馅料等。家里材料有限,所以只做了两道菜来给吴掌柜尝尝。”
苏青为了买这两道菜的菜谱,可是花了不少钱,又在系统商城上买了一些家里没有但酒楼上肯定会有的做菜调料。然后又站在竈臺边,按照菜谱上说的告诉大丫,让大丫掌勺才弄出了这两个菜。
吴掌柜内心有些激动,可还算端得住,不慌不忙地拿起调羹各舀了一勺子品尝,心中有了计较之后,让周有福也尝了尝。
吴掌柜尝过后,甚是满意,想起刚才白瑜说的,不由问道:“三郎刚才说,家里材料有限……那是不是三郎这里还有别的做菜方子?”
白瑜就知道他会这么问,所以一点头,“只是心里有了些想法,还未实践,等家里的材料买齐了再做尝试。”
其实白瑜内心是这样的:有啊,多多的有,只是目前囊中羞涩,暂时购买不起菜谱,所以只能等等,等你把兜里的钱掏出来给我,菜谱就真真的有了。
吴掌柜内心的激动稍稍显露了出来,“那三郎……”
“吴掌柜放心,等新的菜方子研究出来后定会第一个请吴掌柜品尝。”白瑜笑盈盈道。
苏青给吴掌柜和周有福端了茶,继续默默站在一边听着,低头看了眼身边老实站着的大丫二丫和虎头,心里暗暗发笑。
这三个孩子从来没见过这样的场面,心中都是好奇,只是表现各不一样罢了。
大丫性格乖巧老实,只眼中流露着好奇。
二丫就要活泼许多,满身的都是跃跃越试想要跳出来说几句话的劲头,有些不安分。
虎头则像个小大人似的,虽长得虎头虎脑,但脸上很是正经,一副专心致志观看听讲的模样。
虎娃……哦,虎娃还小,这个时辰是在睡午觉,所以不用虎头时刻看着。
苏青继续听白瑜和吴掌柜的商讨。
突然觉得,白瑜变了,简直像是变了个人,不只是换了个身体,就连灵魂,都不像是她之前认识的那个白瑜了。
之前认识的白瑜,大多时候就是懒洋洋的,每天都像是没睡够似的,课堂上大多数时间都在睡觉,只体育课除外,他完全撇去了懒散的状态,像吃了兴奋剂一般,在球场上挥汗如雨,能燃爆全场。
可他也不是多话的人,无论是对男生还是对前仆后继往他身边凑的女生。
苏青和他同班三年,相对熟悉了才会偶尔与他说上几句话,态度也没有对于别的女生般冷淡,也许是因为苏青从来没有过像别的女生那般对白瑜有着那不可描述的心思的缘故吧。
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