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第143章国际金枪鱼交易市场(2 / 3)

“哈哈,投诉它,服务态度不好。”

这时,挂在大厅上的电视上播放着的新闻引起了吕小鱼的注意。

“上月,我国国际金枪鱼交易中心在魔都落成,交易中心拥有可以存储2000吨金枪鱼的零下六十度超低温冷库。”

“该交易中心借鉴了日本筑地市场,集拍卖、收购、储存、加工、出售等功能为一体,是我国第一个大规模国际金枪鱼交易中心。”

“魔都,作为我国金枪鱼消耗最大的城市,在以往需要去日本筑地市场进口金枪鱼。”

“该金枪鱼国际交易中心的落成,让本地餐饮企业节省了至少3成的购买成本。”

“不仅是国内的远洋捕捞企业,全球的金枪鱼都可以在这里进行加工和交易…”

电视上,一座大厦上面有几个大字“中国金枪鱼国际交易中心。”

整整一座大厦啊,好大的手笔。

还有电视上播放的工作场景,一条条挂满冻霜、和鱼雷一样的金枪鱼摆满了仓库。

还有工作人员穿着厚厚的工作服在切割金枪鱼。

根据记者说,这是供应给小型餐饮企业的,毕竟不是每家企业都能一下买一整条金枪鱼。

那记者还现场尝了一片鱼肉,也不知道好不好吃。

这样的场面,真的不比日本筑地市场差啊。

旁边一桌子客人感叹道:“现在我才知道,魔都是我国最大的金枪鱼消耗地,魔都人民真有钱。”

“这么多金枪鱼,他们能吃完?”

“又不是只有魔都,哪个城市没有几个日料店啊,只是咱们不吃,所以不知道而已。”

看完这条新闻,西西笑着说:“以后咱们要是也钓到金枪鱼,是不是就可以拉到魔都去卖了。”

“嗯,应该是,你没听说吗,那边还建了个大的金枪鱼港口,全国的金枪鱼渔船都会开往那里啊。”

“哈哈哈,咱们也多挣点钱,早点买上大船,也去远海钓金枪鱼。”

“嗯,来,干杯!”

“干杯。”

这则新闻,不仅对国内的日料店、高级酒店来说是好消息,对全国的金枪鱼渔民来说也是一个好消息。

金枪鱼的保存条件很苛刻。

金枪鱼因为含有高等动物蛋白,在零下18到25摄氏度的低温情况下都容易氧化,破坏其品质,就卖不上价钱了。

必须在零下60摄氏度的超低温冷库中保存。

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