??“老头子呀，你看，这是我昨天给你求的护身符呢，是福言寺里面最难得的非为大师开光的呢。今天你生辰，来戴上吧。”

??看着自己几十年的老婆子跟年轻时候的笑着，还要给自己戴什么护身符，一向是大男子的陈老爷子难得的羞涩了一下，略有些不自然的咳了咳，陈老爷子还是拒绝了。

??“我都一大把年纪还戴什么护身符呀，这都是小孩子要的东西，戴着被人笑话。”

??其实陈老爷子说的不错，像陈老爷子这样子的年纪，是不会再戴什么护身符的，只邓氏不知道怎么想的就去给陈老爷子求了一个，嗯，可能是刘氏唆使的吧，不过这也得是邓氏自己同意。

??一听到陈老爷子的拒绝，邓氏脸色顿时转沈。

??一言不发。

??陈老爷子看着自己这老婆子一下子就不高兴了，眼睛偷摸着看了一下邓氏，心里犯着低估。

??邓氏见自己沈脸都没有，越想自己越委屈，自己这一大把年纪了去给你求一个开了光的护身符，结果你这臭老头子还不要戴，帧数气死老娘了！

??“别看了！以后我再不做这些个吃力不讨好的事儿了，你今天就给我滚去地上睡！”

??这还得了！陈老爷子是一家之主，可这两人的屋里事就不是什么一家之主能有用的了。

??“诶老婆子呀，你别生气呀，我戴，我戴还不成吗？”说着陈老爷子无奈的拿过邓氏手里面的护身符，戴在自己脖子上。

??“想我这老头子一把年纪了，还要照顾你这老婆子，还戴这么个小孩子戴的。算了，我也不怕被笑话什么的咯。”

??带着略微无可奈何实际更多的是高兴的语气，陈老爷子究竟还是戴上了这个护身符。

??看着陈老爷子终究还是依了自己，邓氏的脸从阴转晴，嘴角不受抑制的扬起。

??看着邓氏笑了?陈老爷子也笑了。

??“怎么，刚才不是还不高兴吗？这下如愿了？”

??“哼。”邓氏露出跟年纪不符的傲娇表情，仰着头出去，期间忍不住的回头看了几眼这个老头子。

??两个都是要近花甲的老人相视而笑。

??与上房这边暖意不同的是，厨房是热火朝天，今天难得的吃好的，家里面当家人上仪。

??忙活的也就是刘氏和王氏，这个蒋氏就是看着两人忙活，自己扭着那肥胖的身子左看看右摸摸，看见之前的大肠眼睛就差没掉进去。

陈依依不理会这个只知道吃和占便宜的蒋氏，自己默默的在一旁记录分析王氏炒菜做饭的数据，由石头来记录成文，扎根在陈依依的脑子里面。

现在还是上午，到中午还有些时候，但是有些菜，可是要现在就准备的，美味是急不来的。

就比如，王氏这一道梅菜扣肉。

梅菜扣肉，到现在也是一道名菜，王氏的厨艺深得其娘的真传，做这些个菜是拿手好戏。

而且今天可是陈老爷子上仪，王氏这种包子性格，是盼的自己就能在这些个日子里面露一手好讨好邓氏。

王氏用的梅菜陈依依看到了，看颜色均匀的紫白色，干菜的大小也均匀，都是上好的干菜。陈家是没工夫弄这些的，王氏也不敢自己在陈家弄这个，看样子，这又是王氏娘家给带来的了。

昨天买的五花肉早已经被王氏处理好，现在拿出来清洗准备做菜。

做菜风波

所谓五花肉，那是肥瘦均匀条理明晰不腻不干呀。

一旁的蒋氏看见五花肉口水眼看就要掉在了肉上，王氏看了看蒋氏，默默将肉移开了些继续清洗。

蒋氏翻了个白眼，鼻子里面冷哼一声，又扭着自己肥大的身躯出了厨房。

看到蒋氏出了厨房，王氏如释重负，内心是巴不得蒋氏不要进来，你说这人肥就肥吧，还这么不讲究，王氏这种向来爱干凈的看到真实膈应的慌。

陈依依到是没什么感觉，一心钻研到了石头的记录分析里面。

清洗完这块五花肉，王氏准备开始了。

陈依依严阵以待，集中註意力。

刘氏烧起了一般不用大竈，里面加的都是硬木柴，火烧的旺旺的。

大竈上面是一口大锅，里面是洗干凈的蒸笼，和蒸笼一般人家是不用的，今天难得的用一下，刘氏可是洗了好几遍呢，现在看过去那蒸笼是焕然一新。

王氏不紧不慢，菜刀在手，将五花肉切成三指宽一手上的薄片，但是也不是那种特别薄可以依稀透光的，该有的厚度还是有，根据石头的分析和陈依依的目测，应该是三毫米左右。

没有石头分析还不知道呢，一分析陈依依才发现，这同一块的五花肉每一处的质地都不一样呢，王氏到是好刀工，每一片切的大小和厚度几乎没差。

真是看不出来呢，果然高手在民间，陈依依难得的对王氏刮目相看了。

切好肉只是第一步，接下来的腌才是这道菜好吃与否的关键。

古代的调味比较单一，但好在都是纯天然的。

只见王氏拿出一个小的土瓷碗，加上一汤匙的盐，从橱柜里面端出农家人人会弄的辣酱，舀一大勺，却不加进去。王氏的手轻巧的一斜勺子，辣酱里面红色的酱汁就倒入了土瓷碗，王氏面带自信的微笑，将之前舀出的辣酱重新倒了回去。

只用酱汁不要