厨房内,于昼和狄家的厨师一起忙碌着,杀鱼、调制面糊等等。
其实炸小鱼不麻烦,麻烦的是每条鱼都要处理干凈。
就像吃小龙虾一样,烹饪不麻烦,但小龙虾一只一只刷下来,是相当需要耐心的事情。
但于昼动作干凈利索,搞得还蛮快的,半小时后,一道炸小鱼就做好了。
被处理干凈的柳根鱼裹上薄薄一层面糊,在热油里被炸的金黄酥脆。
金黄酥脆的小鱼撒上孜然粉、辣椒面,拿起铺了吸油纸的木碗,晃一晃,让每条炸小鱼都裹上孜然粉和辣椒面。
一完成,樊尔就迫不及待的拿起一只炸小鱼品尝。
孜然粉和辣椒面的香味随小鱼的酥脆在嘴里炸开,樊尔觉得,也就是她家太大,没有邻居。
不然隔壁邻居小孩,肯定馋哭。
快四十条柳根鱼,全部做完,也就一大碗。
她、于昼、老爷子都要吃,也不知道够不够。
哦对,洪管家后面也出了点力,还得给他尝尝看。
樊尔边咬炸小鱼,边想。
如果真的不够吃,最后就只能打起来的。
“真好吃,昼昼你也尝尝看。”樊尔吃完一只炸小鱼对于昼说。
“手臟,我先洗个手。”于昼说。
樊尔闻言,干脆拿起一只,餵到他的嘴边。
于昼张开口,把炸小鱼咬了一半。
炸小鱼在他嘴里发出酥脆的声音,樊尔又馋了,把剩下一半餵自己嘴里了。
炸小鱼是真的香!
咔呲咔呲!咔呲咔呲!
两个人在厨房,你一口我一口的偷吃,等炸小鱼上桌的时候,已然没了一小半。
晚饭开始后,狄忠国盯着那碗炸小鱼,夹了一只道:“下午我看桶里那么多,做出来就这么多?”
樊尔用真诚的眼睛看着他,点头:“恩,就这么多。”
“是吗?”狄忠国怀疑的说道,把目光看向于昼,“听说是你做的,是就这么多吗?”