宋玉岚想了一下今日天色也已经不早了,要说做一些费时的菜的话恐怕是不妥,先前倒是一时答应了,现在还真不知道做什么好一些。
这般想着,宋玉岚便四处看了看,好在天无绝人之路,竟然在角落里看见了辣椒。
这辣椒在这地方可算是个稀罕的物件,自己先前在家中给娘亲和妹妹做饭的时候,也是偶尔在街上看到的这个,才买了下来。
这里的人是不会用辣椒做菜的,所以平日里在酒楼里吃到的那些饭菜大多也都是比较清淡些的,有些肥肉甚至做的有些腻味,若是有了这辣椒调味就不一样了。
这般想着,宋玉岚倒是也想好今日要做什么了,不如硬菜就做个水煮鱼片吧,再炒个小炒肉,随后蒸点米饭,也够他们四个人吃了。
长乐对这些做饭的事是一窍不通的,进来也不过是为了饱饱眼福,顺便看看宋玉岚到底是这么做的,见宋玉岚在想事情,这便也乖乖的站到了一边。
宋玉岚想罢,便走过去翻了一下那框里的辣椒,那辣椒倒是不少,不过看来倒是放了有一段时间了,水分也少了不少,倒是有些像干辣椒了,想必平时也没人动。
长乐看到宋玉岚过去了,这便也跟着走了过去,看到宋玉岚的动作后,这便不解的开口问道:“阿岚你动那些个东西做什么?这都放了好久了,恐怕也不能吃了吧。”
“这辣椒买回来没人做么?”宋玉岚开口问道。
“没有,我们府中没用这个做过菜,准确的说是做过一次,不过实在是难吃,那东西呛得很,根本就没法吃,后来便也堆在这里了。”长乐回答道。
“既然不会做,那怎的买了这么多?”宋玉岚有些疑惑。
“先前也是厨娘在街上买食材的时候看见的,那小贩说这玩意儿是什么别国的东西,别有一番风味,厨娘看价钱也不高,便买了下来,谁知道回来竟是那般难吃。”
宋玉岚闻言倒是笑了起来:“看来倒是厨娘白白糟蹋了这么些个好东西,不过也不要紧,我今儿个就用这些难吃的材料给你做顿好吃的饭。”
“啊?阿岚,你真要用这个做啊?这东西还能变成什么美食不成?我们王府的厨娘虽说不是顶尖儿的,不过也是数一数二的,我先前还以为是那厨娘上当了呢,不过这东西放了这么久了,可还能用?”长乐闻言疑惑道。
“自然是能的,这东西新鲜的时候能用,干了也能用,想必也是这辣椒比较稀罕,所以厨娘不会做吧。”
宋玉岚一边笑着回答道,一边从框里拿了一些分量的辣椒,因着太久没用了,上面也有了些灰尘,宋玉岚这便用清水稍微的冲洗了一下,随后又放在案板上用菜刀麻利的切成了小块。
不得不说这个时代唯一的好处就是东西都是纯天然的。
这辣椒的味儿闻起来倒是比她在现代闻见的味儿都要纯正的多,刚一切开就有种淡淡的辛辣味儿飘了出来。
长乐没接触过,自然是受不了的,闻见这味儿便忍不住蹙起了眉头,还不住的咳嗽了起来。