拎着大袋小袋的,宋晓晓没有再去坐之前的电车,而是在出了中华街后,伸手拦了一辆出租车,直接花了半个小时打出租回了家。
虽说她不是什么柔弱少女,但想到手里拎着这么多的东西,如果坐电车回去的话,下车后还要走好一段路才能到家,宋晓晓二话没说果断选择了打车。
请宅内的佣人帮忙将东西拿进房间里,询问了香川弥子和冰室奶奶的所在,宋晓晓拿着桂花糕来到了厨房。
“辰雅回来了啊。”冰室奶奶笑着将捏好的饭团放进盘子里。
“是的,祖母大人。”将手中的礼盒递上去,宋晓晓接过香川弥子手里的菜,“这是我刚刚从中华街买来的糕点,听说很好吃。”
“呵呵,我们辰雅真孝顺。”
“应该的。”看着砧板上的一条面目全非的鱼和几颗只剩下菜叶的酸菜,宋晓晓扭头询问着身旁的香川弥子,“妈妈这是在做什么?”
“我…我想做道酸菜鱼给你祖父祖母尝尝。”对于宋晓晓平静无波的问话,香川弥子红着脸瞄了眼快被她剁成鱼酱的鱼,“不过好像搞砸了。”
“妈妈还是去帮祖母大人做日式晚餐比较好,这里就交给我吧。”将袖口卷了起来,宋晓晓将砧板上的那条‘鱼酱’挪到一边。
从水盆里重新捞出一条草鱼,刮鳞去腮,剖肚取出内臟,快速清洗干凈后,宋晓晓拿出厨具里的中号菜刀,轻压刀面将鱼身卸成薄薄的鱼片,之后又将鱼头劈开,摆在一旁。
而被香川弥子切成丁状的酸菜桿和整片的酸菜叶,宋晓晓将酸菜叶切成丝后,和那些酸菜桿一同放在了一个盘子里。
将需要的调料准备好,宋晓晓转身到了倒油点火。
听到了油锅里嗞嗞响,宋晓晓将一旁准备好的蒜片、姜片、花椒粒倒入锅内爆出香味后,倒入酸菜爆炒,再将鱼头和鱼片相继放进锅内翻炒,烹入料酒,下盐、胡椒粉调味后,又到了半大碗的清水,一切弄完后,最后盖上了锅盖。
宋晓晓一系列的动作不超过10分钟,看得一屋子的人是一楞一楞的。
“呵呵、辰雅很会烧菜呢。”冰室奶奶放下手中的饭团,出声打破了一室的沈默。
“只是平时爱看一些烹饪的书籍而已。”看着火候,宋晓晓淡淡地回应着老人的话。
老实说,宋晓晓并不是一学就会的天才,会做中国菜只是自己上辈子的记忆罢了。
小火熬煮了十五分钟左右,宋晓晓用勺子舀了点放进试菜的小碟子里,试了下味道,满意地点点头,这才关掉了火,将锅里的汤倒进了桌上的汤碗里。
“妈妈,酸菜鱼做好了。”
“我们小雅真棒。”两眼放光的香川弥子看着酸菜鱼汤,激动地捧着宋晓晓脸使劲蹭着,“小雅烧的酸菜鱼最好吃了。”
“那我先去换身衣服,剩下的交给妈妈和祖母大人了。”
“去吧去吧。”
回到房间里,为了将身上的鱼腥味洗去,宋晓晓洗了个澡,换了身干凈的衣服才回到前厅。
吃饭期间虽然大家都没说话,但宋晓晓从那见了底的汤碗可以看得出来,祖父和祖母对她的手艺还是很捧场的。
吃完晚饭,宋晓晓将白天买的镇纸送到书房里的祖父手中,回到房间里打开了随身携带着的平板电脑。
既然祖父大人那么大力推荐立海大和海常高校,那么她去参观参观也未尝不可。
在电脑输入‘立海大’三个字,宋晓晓点击‘查询线路’。
在本子上写上查出来的坐车线路,宋晓晓托腮看着电脑上的校园简介。
立海大啊……好像真的不错呢!