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第三十四章 和平饭店本帮菜(2 / 2)

“好的,去哪里吃?”

“我们去对面和平饭店吃晚饭。”乔伟光用手指了指和平饭店。

过了马路,进了和平饭店,龙凤厅是极有中国特色的餐厅,四周大红立柱,顶端有龙凤浮雕,红木桌椅,乔伟光找了一个靠窗的位子,外滩夜景尽收眼底。乔伟光绅士般为艾丽斯拉出了椅子,帮艾丽斯将背包挂在了椅子上,然后自己才坐下。

年轻漂亮的女服务员拿着菜单递给了乔伟光,翻开菜单都是上海菜:“服务员,这里是什么菜式?”

“我们这里以本帮菜为主,其他的粤菜也有,看你喜欢吃什么了。”

“亲爱的,我点上海人比较喜欢吃的菜可以吗?”

“ok!”艾丽斯表示同意。

“四喜烤麸、醉鸡。”

“我们这的东坡肉很有名的,要不要来一份?”服务员推荐道。

“好的,要一份,另外再点一份上汤娃娃菜,生煎包一份。”

“饮料要什么?”服务员追问道。

“亲爱的,饮料你需要什么?”

“这里是中餐厅,就喝茶吧。”艾丽斯倒也懂得中餐可以用茶代饮料。

“那么点二杯绿茶。”点完菜,乔伟光眼睛撇到茶单,绿茶需要60元一位,乔伟光觉得这个绿茶的价格有点斩人,不过艾丽斯在场不便于提意见,要将落下的牙齿吞进肚子,不能坍臺。

艾丽斯第一次吃到正宗的中国菜,吃在嘴里觉得什么味道都好:“乔,那个烤麸里边黑黑的东西是什么?”

“那个叫黑木耳,是菌类,吃了能降血压降血脂。”

“有这么好的功效啊。”说着艾丽斯夹了一块黑木耳到嘴里。

“中国菜有的食材有辅助治疗作用,几千年吃的文化里边很深奥的。”

“乔,这个猪肉很好吃,吃到嘴里不油不腻,满口香气。”

“这叫东坡肉很有名,实际就是红烧肉放在小砂锅里。”

最后生煎包,乔伟光叫艾丽斯看着自己示范,先咬一小口,将汤汁吮干后再咬了吃,艾丽斯学着乔伟光的样子,吃完了一个生煎讚不绝口。

“乔,新加坡的中餐与这里的味道有所不同,为什么?”

“因为新加坡中餐馆的厨师有一部分不是正宗的中餐厨师,口味有变化。”

“以后成家后,你要经常做点中餐给我吃哟,我喜欢吃中国菜。”

“ok,太太。”

这次乔伟光来上海是来递交投标标书的,这个标书里包含了整个小区的设计图纸,文件很多,一个大箱子装着标书。

第二天乔伟光将标书送到浦东东方房地产公司后,就回到了金茂大厦凯越酒店。

艾丽斯在房间里等着乔伟光的回来。

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