“还去码头?”
“嗯……先不去,待会卖不完再去。”顾清源想了想,慢慢将牛车赶到了一条甚是繁华的大街上。这片儿应该是商业区,周边满是酒楼铺子,也有不少摆小摊的。
道路已经给人家占得差不多,顾清源便将牛车赶到了边角旮旯。那旁边是一家打铁的铺子,那身强力壮的老板娘本还有些不乐意,不过在顾清源送上了几个钱后便只交代了几句别把她家门口弄臟,没再说什么。
“这条街上有时候会有混子闹事,在这铁匠铺旁边还能借借人家的光。”顾清源随口解释着,将装着面包的箩筐卸下。
色泽金黄诱人的面包一摆出来,便吸引了些客人。
“二位,你们这是卖的什么?闻着倒是香,不知是用何物做的?价钱如何?”一个摇着扇子,文人打扮的女子走上来询问。
“这位客官,我们家卖的是面包,全湛洲独一门的生意。”看她衣着打扮,应当家底还算殷实,又是第一个客人,顾清源热情道:“这是拿上好白面做的,里头还有豆沙和果酱儿。一个只要五个钱,你看看你喜欢哪种?”
这个价格也不是很贵,那女子数出五个钱买了一个树莓酱的,就站在摊子前头撕开吃了。
“噫!我以为和馒头差不多,没想到却是如此松软可口,这里头的酱也是酸甜开胃。”那女子很是喜欢的样子,道:“再给我拿六个,一种味道来俩。”
顾清源答应着,麻利地将六个面包用油纸包好了递过去。
有一就有二,陆陆续续地又有不少客人都上前询问了。虽然五个钱的单价稍有些贵,但胜在新鲜美味,客人都颇为满意,还有好几个客人特意多买了些要带回家给家人尝尝。
世人多有跟风心理,见这边买的人多。那些铺面里的掌柜,酒楼里的富贵人家也都遣了伙计和丫鬟出门来买。
“大姐,你们这就卖完了!?”一个丫鬟打扮的姑娘看了看他们寥寥无几的箩筐,顿时吃惊不已。方才她家主子也差遣她买了几个,觉得味道还算新鲜可口还打算多买些带回京城里去呢。
见她虽然是丫鬟打扮,但身上衣裳料子极好。周身气度也是不凡,想来主家富贵无比。尹珂抱歉道:“对不住,这位姐儿。今天是我家第一次出摊,所以准备的少。您看您需要多少,明天给你留着?”这门买卖不错,所以他们刚才商量了明天要多准备些出摊。
那丫鬟想了想,道:“我们主子正好明日一早儿回京城,你一样给准备二十个吧,送到码头去。”说着掏出一粒碎银子,“这碎银子约莫五钱,你们也不用找了,把东西做好就成。”
尹珂连连答应着接过了那粒银子,五钱银子,他们凭空多得了两百文呢!心下暗暗盘算着一定要把东西做好,料要足才行。
还剩下的几个都有些变形了,顾清源也就半卖半送便宜给了周边的几家摊主,两人收拾干凈了这才赶着牛车回家去。
作者有话要说: 算是给大家科普一下吧,面包和蛋糕饼干用的面粉不一样的哦,面包要用高筋面粉,嚼着才有韧劲,而且必须发酵。蛋糕和饼干基本不发酵,要用低筋面粉,这样蛋糕才会蓬松,饼干才会酥脆。