第三十章

昨晚吃的火锅, 为冬至日准备的饺子就没能吃上。

于是裴初宁就让大花小花第二天早食煮饺子。

原本六千多颗饺子，后来裴初宁又让全府人一起包了近四千，凑了一万颗。

饺子虽然包的多, 但也不可能让每个人敞开了吃, 不然全府人吃个三五顿就吃完了。

所以裴初宁规定下人们一人五颗, 什么馅的不拘，饺子吃不饱还有粗粮粥配小菜，这个是管够的。

像是李渭路常他们也要限量，每人至多二十颗。

饺子包的大, 像裴初宁吃十个再喝点饺子汤就撑了。

就这样，一个早上大花小花还是煮了一千多个饺子, 以及几锅粗粮粥。

姜怀英没想到一觉醒来还有饺子吃，他还以为这对夫妇赚完自己身上的银子第一件事就是把他撵出去呢。

他之前也大概听说了，这座齐王府原本是原青州刺史姓钱的府邸, 好像还是皇上特意下了旨意说是国库紧张暂时就不修建齐王府, 让齐王将就住刺史府。

不说其他, 姜怀英觉得皇上这么做事是真不地道, 又想起荆北军营每年发一半扣一半的饷银，姜怀英更气了。

年年催, 年年拖延。

这里人吃饺子都是蘸醋，不过裴初宁喜欢吃汤饺，猪油打底, 盐和胡麻油都不能少，加一点点豆酱清，也就是后世的酱油。

最后撒点葱花, 然后用饺子汤一冲, 猪油化开, 再盛入数颗饺子，喜欢吃辣的再浇一两勺油泼辣子。

姜怀英还是头一回儿吃饺子吃得这么精细，往年虽说也会有汤饺，但顶多就是多两勺饺子汤而已。

其实要裴初宁说，再有一点干紫菜和小虾米就更好了，她以前都是这么吃的，不过青州不靠海，这两样东西是吃不到了。

姜怀英一口饺子一口汤，也不嫌烫，一碗饺子大概十多颗，他连续吃了两碗，狠狠打了一个饱嗝。

本来打算吃完早食就出发回荆北的他抬头就问坐在对面同样吃得额头冒汗的两位：“中午吃啥？”

裴初宁：“姜小将军不是说用过饭就要离开？”

姜怀英脸不红气不喘道：“现在外面下着大雪呢，带着那么多东西也不好赶路啊。”

近千斤的冻豆腐，百来斤豆芽，还有近四百块的锅子底料，这是府里当下的存量，剩下的他们已经约定半个月后再送去荆北。

裴初宁呵呵两声，没拆穿他：“那姜小将军午食想吃什么？”

姜怀英说不出个所以然来，于是道：“王妃决定就好，我都行，不挑。”

反正他是明白了，这王府里凡是能入嘴的东西就没有难吃的。

裴初宁想了想还有什么是他没吃过的：“不如吃水煮牛肉吧，刚好还剩些豆芽冻豆腐。”

大头都让姜怀英带走，府里只留十几二十斤吃。

又是姜怀英没听说过的一道菜，他很期待。

如果可以他真想再多待些时日。

*

水煮牛肉不耗时，这会儿离午时还早，只用先将冻实的牛肉拿进屋解冻，其余的倒不用提前准备。

裴初宁打算去隔壁两处宅子看看，她昨日便让牛二柱他们今日就开始教新来的人发豆芽做冻豆腐。

至于火锅底料她要亲自教，所需的香料都是提前配好比例用纱布包好，到时候一锅熬出来，把纱布拿出来再放一夜冻实切块，买的人自然就看不出是用什么熬出来的。

这还是清若提醒她的，香料也是她帮忙买回来的，毕竟裴初宁虽然记得需要什么香料，但却不认识它们长什么样，而且她去买也分不清药铺会不会以次充好。

裴初宁带牛小丫去隔壁院子教会了几个人怎样熬火锅底料后，见时候还早便绕路去了翠园。

姜怀英过府，谢家人也不好出门，只能一直窝在院子里，昨日谢家姐妹能出府还是因为当时姜怀英在盘炕。

青芽端着刚煮好的茶水从小厨房出来就看到站在院外的裴初宁以及她身后的牛小丫，于是忙上前行礼：“王妃。”