许莹这边一边烤,然后一边和顾泽林分吃,没多久,一整条烤羊腿,都给他们俩分吃完了。
“这羊肉真的是太好吃了,要是能多捡到几只羊就好了!”顾泽林回味着羊肉的滋味,感嘆道。
许莹说:“就凭我俩,光拖这一头羊回来都去了半条命,再来几只,我俩只怕无福享受。”
顾泽林点点头:“说起来他们俩被淘汰真的太可惜了,对了,他们俩为什么会被淘汰啊?”
许莹淡淡说:“秦骜发烧了,这里没药没医院,他只能走,秦嘉言要照顾他二叔,也跟着一起走了。”
顾泽林:“啊,那秦嘉言没必要一起走啊,这走了多可惜啊,多留一天就多挣一天钱啊!”
许莹低下头,那两人压根就不是什么参赛选手,留这里也没钱拿好吧。
再说了,秦骜是宇宙财团的总裁,这节目就是他家办的,他还领什么钱?
“小顾,你刀工还不错,一会你切点羊肉,切成指甲盖大小的样子,然后我来削竹签,下午我们串些羊肉串,晚上就烤羊肉串吃。”许莹说。
顾泽林连连点头:“好好好,那羊头和羊脖子,现在能吃了吗?”
他吃羊腿其实已经吃饱了,但是羊头和羊脖子,他也想吃,胃饱了,但嘴还馋呢。
许莹站起身,走到铁锅旁,她拿竹铲搅拌了一下羊汤,“再等半小时吧。”
“好!”顾泽林说。
又过半小时,锅里的羊头和羊脖子终于好了,“这个要怎么吃?”顾泽林问道。
“蘸酱料,直接吃。”许莹说。
“就这么简单?”
许莹点点头,本来这种清水煮羊肉的方式,吃的就是羊肉最纯粹的鲜味。
白水煮出来的羊肉,软嫩清醇,甜香不腻,吃起来风味独特。
他们拖回来的羊,是黄羊,膻味非常轻微,羊肉的滋味在白水的烹调下,会将本味展现得淋漓尽致。
许莹将锅里的羊头和羊脖子取出,然后顺着骨骼的纹理,将它们分成了大小不一的肉块。
许莹说是让顾泽林蘸酱料,但是她自己吃,却没蘸酱料,直接就用手抓起了一块肉吃起来。
只不过吃了一小口,许莹便感受到了羊肉的肉香和鲜美的滋味。
这肉非常细腻,没有添加任何作料,单凭羊肉本身的滋味,就足以让人回味无穷。
许莹细细品尝这羊肉,她感觉自己的心,似乎正在被美食治愈。
天大的事,都比不上这一口羊肉。
秦骜算什么,男朋友算什么,都是浮云啊浮云,只有美食,才能真正洗涤心灵,治愈灵魂。
那边顾泽林也被这一口鲜美的羊脖子肉给折服了,应该是因为经常运动的缘故,羊脖子上的肉除了鲜美之外,还有一种筋道的口感。
隐藏在肉中的一条条细筋,充分满足了顾泽林的咀嚼欲望。
他在羊肉上撒了点辣椒粉和酱料,在作料的刺激下,充分享受着羊肉的滋味。
大口吃肉的滋味,真的是非常爽,但没吃两口,羊脖子外围的肉便吃完了。
被羊肉滋味征服的顾泽林,耐着性子,在羊脖子的骨头之间不断探索,将隐藏在里面的肉,全都吃进嘴里。
等到实在是找不到更多的肉了,顾泽林才依依不舍的放下那根骨头。
其实这羊骨头也被煮得非常酥脆,也是可以吃的,但萌花已经盯着顾泽林好久,再不给它吃那只狗仿佛要犯上了,顾泽林拍了拍萌花的狗头,将那根美味的骨头赏给了萌花。
萌花冲他“汪汪”两声,便叼着骨头躲角落里啃食去了。