陆笙看着那两个圆滚滚的饺子,第一次对这个环节产生了莫大的期待。
其实在陆家也有这样的环节,吃到硬币的人可以得到陆爷爷的一个奖励,当然,这个奖励向来不小,价值连成的古玩,房产等等,陆笙吃到过好几回,但从来都没有为那些奖励开心过。
等颜欢出来时,颜妈妈和颜爸爸已经包了好几个了,颜欢一边抱怨不等他,一边加入进来,还顺带承担了教陆笙的工作。
“你这馅放的太少了,这么点肉给谁吃啊。”
“捏褶,用拇指和食指……哈哈哈,你这个捏的好丑,看我的,多漂亮。”
“太多了太多了,肚皮撑破了吧。”
颜欢教的乐不可支,甚至一时兴起还拿饺子皮包起了小笼包造型,元宝造型,把他会的那几下子全在陆笙面前秀了一遍。
陆笙也特别捧场,夸他包的好,包的妙,手艺呱呱叫。
包好了饺子颜妈妈把三个人赶到沙发上去看电话,颜欢开了游戏要一起玩,陆笙让他和房星去玩,自己则又跟进了厨房。
“怎么不去和他们一起玩?”颜妈妈一边冲洗着刚才阉着的白菜茎,问他。
陆笙仔细看着她的动作:“我一直想学做菜,就是没有机会,正好学学……阿姨,怎么不用热水,冷水冰手。”
颜妈妈手上动作没停,把冲好的白菜茎拿出来控水:“要用冷水把上面沾的盐冲掉,炒的时候才好吃,热水会让变软,炒的就不好吃了。”
陆笙点头,又问:“用盐阉制是因为要把里面的水份腌出来吗?”
“对,这样炒出来的时候才会更脆,而且要放点辣椒炒才好吃,清炒反而没那么好吃,欢欢最喜欢吃饺子的时候配这个。”
陆笙一直跟在厨房里,颜爸爸都忍不住传授了好几个做菜小技巧,甚至答应了陆笙的教学请求,约好了下学习找时间专门去学。
晚饭很丰盛,因为颜爸爸是沔城人,房星也是,年夜饭里是决少了不蒸菜的,裹上了米粉的鱼,肉,豆角,芋头,土豆还有切碎的青菜,出锅之后只需要淋上一点醋就够了,蒸的手法完全保留了食物的本味,加上米粉的香和香醋的一点酸,完全激发了味蕾的全部感知,是所有菜色中陆笙最喜欢的口味。
而更幸运的是,颜欢吃饺子吃到了三个硬币,高兴地都要窜上天花板了。
吃完饭,又打了会儿游戏,房星就准备走了,颜欢非常有诚意地表示,他可以和陆笙挤一间房,让小星哥在这里住一晚。
房星意味深长地看了他一眼,表示不了,自己还是要回去。
“外面都下雪了,你回去路上也不安全,小星哥,而且你初二不是还要和我们一起回沔城看爷爷吗?就在这里住呗。”
他们现在站在门口,房星看了一眼屋里,小声警告到:“你别太得意忘形,叔叔阿姨还在呢,让他们先过个好年。”
颜欢觉得自己已经很克制了,上一次亲嘴还是在昨天。
最后颜欢让陆笙把大白兔奶糖拿出来给了房星,房星接在手上:“谢谢,喜糖收到了。”
陆笙:“谢谢小星哥。”
颜欢突然觉得不对:“你比小星哥大吧。”
陆笙:“嫁狗随狗,应该的。”