要说鱿鱼头也是难得的美味，处理起来也不复杂，先是将连接的内脏清理干净，再用刀将鱿鱼嘴挖掉就妥了，

冰冻的鱿鱼，表面有一层膜，处理的时候最好撕掉，不然会影响口感，但新鲜的完全不需要，

甚至有些地方，捕到那种小鱿鱼，连内脏都不处理，直接白灼就吃了。

虽说有五吨的海货，且每只都要处理，但因个头足够大，这一网甲板上耗费的时候还是不多的，

赵勤和老猫来到了中层的加工生产线，看着船厂的几人在调试设备，输入参数，

先是切割，一只鱿鱼几十斤重，就算是去头和内脏也还有大半的重量，如果整只包装，那么是不利于销售的，

华临也跟着下来了，有气无力的吐槽着，“我说你海边不是有加工基地嘛，有必要在海上折腾？”

“如果现在密封冰鲜，那口感比冰冻之后再杀要好很多的。”赵勤没开口，老猫帮着解释了一句。

“赵总，切割成三斤左右一块差不多吧？”

“可以。”

“要不要注水？”另一个操作人员问道。

赵勤眉头微皱，“不用了，尽量保证净重量与包装一致。”

他当然明白对方的意思，水产品中，注入少量的水不算啥，就跟卖卤味的大多不够秤一个道理，因为加上卤汤调料一拌，要是回去称，比之前还重呢，

一斤鱿鱼肉少说要卖到70块，注入一成的水，价格就能多卖7块钱，利润很丰厚，

但他更注重天勤的品牌，这样的事不能干。

船厂的人调试完之后，随即启动包装生产线，对于此类操作，算是最基本的了，

将一只杀好的鱿鱼放在滚动槽上，先是过了切割台，整只鱿鱼就变成了体积差不多的块状，

接着从流槽滚落到另一层，直接会掉入一个撑起的塑封袋中，