莫卡看书

首页 足迹
字:
背景色: 关灯 护眼
首页 > 真福宝挥手粮满仓,全家悔断肠 > 第647章 酸菜鱼

第647章 酸菜鱼(2 / 3)

“是我养的一只虫子,喜欢磕药,咱们不用管它。

这种脏活累活就让它去干,咱们这几天好好休息休息……”

奶瓶听到后翻了个白眼,白柏挑眉笑道:“还能这样?那天底下岂不是没有它不能解的毒?”

白晚晚摇了摇头道:“这我就不清楚了,好了,我都饿死了,今天晚上吃得一点都不尽兴。”

就听到孙全在外头指挥道:“你们放慢一点,这烤架放在那边上,对对对,这铜炉放在这边……”

有个小太监忍不住问道:“孙公公,这铜炉用来干嘛的呀?”

“可能是熬药吧?我哪里知道的?让你们怎么干就怎么干,这些鸡鸭鱼肉,摆在这边。

那些海鲜,都得放在冰上头,冰镇着,万一不新鲜了怎么弄?”孙公公指挥了好半天,看到厅里都堆满了。

这才笑眯眯道:“行了,你们都回去吧!好好伺候陛下,我这十天得在这里伺候这些小祖宗呢!”

那些小太监叹了口气道:“公公,你这也太难了,堂堂大太监,居然要来伺候几个毛孩子。”

“可不是吗?孙公公接下来十天,都不能出去,可太辛苦了。”

孙全摸了摸鼻子道:“行了,你们赶紧回去吧!我还得在这里守着呢!”

等他们一走,白晚晚就从里头钻了出来道:“孙爷爷,他们走啦?你晚饭还没吃吧?咱们晚饭再随便吃点……”

顾思年咳嗽一声道:“我来烧吧!”

顾思年手速极快,片好的黑鱼片用料酒、盐腌着,另起锅烧了水,把酸菜、姜片、葱段煸出香味,添上高汤煮开。

再把腌好的鱼片滑进去,撒了少许干辣椒和花椒,咕嘟片刻就起了锅。

这酸菜鱼酸辣开胃,却特意少放了辣,正合白晚晚的口味,她身子娇,吃不得太烈的。

那边梭子蟹也下了锅,葱姜爆香,蟹块翻炒得通红,淋上些香醋提鲜,出锅时撒把葱花,油亮诱人。

炸鸡则是剁成块裹了面糊,入热油里炸得金黄酥脆,捞出来沥了油,撒上椒盐,香得人直咽口水。

最后用剩下的鱼骨和嫩豆腐炖了汤,小火煨着,汤色渐渐乳白。

忙完这些,顾思年转身从柜子里拿出个黄铜小物件,看着像个带盖的圆桶,桶底嵌着细密的铜网,旁边还有个摇柄。

“给你榨杯橙汁解腻。”他笑着说,这榨汁机是他特意让人打的,外层雕了缠枝莲纹,握着摇柄时顺滑不硌手。

热门推荐