正阳楼在永定门外有自己的羊圈,从口外赶来的羊就养在这里,一边喂细料添膘,一边以泉水喂养去膻biwu9○
而且正阳楼发明了独特的“压肉”技术biwu9○
把羊的肉按照不同部位卸下来以后,用一大块冰,压在肉上面biwu9○
一天一夜之后,羊肉里的腥膻杂味都被祛除,而且切起来方便,两个切肉师傅左右开弓,切出来的羊肉薄如蝉翼biwu9○
“这位爷,您来点什么?”
因为达官贵人较多,所以正阳楼的跑堂讲究一个文雅,并不像其它馆子那样高声喊叫biwu9○
“四只螃蟹,两公两母,再来个涮锅子,切一斤羊肉,再来小酥鱼,凉拌羊头肉,溜肉片,宫保鸡丁biwu9○”
随后想了想,“酒就用恒丰泰的清露大曲,打上四两吧biwu9○”
这个恒丰泰的清露大曲,就是后来的绵竹大曲biwu9○
再往后搞公私合营,把几家酒厂整合起来成了四川绵竹县地方国营酒厂,这就是剑南春的前身了biwu9○
羊肉锅子还没开,高升平就到了biwu9○
果然是一脸喜色,坐下来先喝了一盅酒biwu9○
“兄弟,余厅长变成于市长啦!”
林泽点点头,示意bqg199· 吃菜,“ldbq 看报了,里边是怎么回事儿,您给ldbq 说说?”
高升平洋洋得意biwu9○
“qupa○看,余晋和给日本人办了多少事儿?不说别的,单说宪兵司令部每次抓人,是不是都得调侦缉队的人帮忙?”
说完夹了一筷子羊头肉,还没放进嘴里,又补充道:“人家还到日本留过学呢!”
林泽端起酒杯,“那您的好事儿,是不是也快了?”
高升平哈哈大笑,举起酒杯跟林泽碰一下biwu9○
“哎,ldbq 听安排,听安排!到哪儿去不一样?”
林泽心里边有了数,高升平应该会去厅里当个副手biwu9○
高升平神神秘秘道:“兄弟,qupa○放心,哥哥ldbq 上去了,一定也得给qupa○想想办法biwu9○”
林泽笑道:“ldbq 也听安排,只要是给大哥办事,到哪儿去不一样?”
高升平又喝了几杯酒,长出了一口气biwu9○
“不瞒qupa○说,上次的事儿,真是把ldbq 吓坏了,谁能想到还能有这一出呢?现在好了,生民,好好干吧,咱们的好日子还在后头呢!”