李丘泽笑着点头：“是这样的。所以我才想做个融合，茶嘛，当然不是这样子的。”

他说着指了指身前的青瓷茶杯。

里面的茶叶外形短圆，锋苗挺秀，带有白毫；茶汤色泽幽绿，绿透银光；茶气清雅，犹如清月照林，意味深远。

品一口滋味醇和，回味持久。

来自金陵的雨花茶无疑。

“老爷子应该知道奶茶吧？我做的是一种新式奶茶，比较健康，以真茶为汤底，加上一些蜂蜜啊、奶制品什么的，年轻人比较喜欢的甜蜜滋味。

“至于传统糕点方面，我现在还没开始做，想的也是在保留传统的同时，结合时下流行的口感，进行改良升级。”

钟老下意识点头：“倒是个不错的点子，很有想法，但应该不好做吧？”

“所以才需要像您这样的前辈多多支持嘛。”李丘泽适时切入正题。

“你小子倒是会说话。”钟老笑了笑，引起两声咳嗽，喘了口气才道，“可是我的自助餐厅，也很有意义啊。”

“听说不赚钱？”李丘问。

“嗯，确实不赚钱，有时候还要倒贴。”

钟老似乎看出他的疑惑，补充道：“我是为了行善积德。”

说到这里不禁一阵感慨：“为子孙积德吧，我这一辈子，做了太多错事。”

看得出来，这老爷子显然是一个有故事的人。

李丘泽自从进来这里，偌大一栋宅子，他暂时还没见到第三个人。

也没有任何其他人生活的气息。

看看院子里晾晒的衣服就知道。

这里似乎只住了他一个生病的主人，和一个照顾他的保姆阿姨。

“老爷子，我问您一个问题行吗？”

“你说。”

“您有开连锁店的想法吗？”

“没有。”

“我有。”李丘泽很认真道，“既然老爷子您完全是为行善，其实在哪里都是一样的。以您那边的菜品丰富程度，和十五元的价位，不怕没有食客光顾。

“我这边不同，我想做个品牌起来，将来将它推向全国，所以我需要一个好的店面，打造出第一家旗舰店，作为一个模板。

“当然了，既然是转让，我肯定不会让您老白转，该付的转让费我也会支付，同时我这边还可以帮帮手，老爷子您重新开店有需要帮忙的地方，我绝不会推辞。您看呢？”

那间店面并非老爷子的，属于盛达广场，这一点李丘泽早就打听过。

盛达广场的商铺只租不卖。

所以他话也说得比较直白。

老爷子一时显得有些为难，是副菩萨心肠确实没错，所以才会如此。

这种反应也在情理之中。

人家店开得好好的，你非得让人家搬。

当然犹豫的缘由还有一点，他确实觉得李丘泽要干的这件事，是件好事。

否则肯定直接就拒绝了。

李丘泽没打扰他。

老爷子思考了好一会儿后，说道：“也不是不行，不过我有一个条件。”