在案板上摔打好的油皮,调制好的油酥,做成酥皮的面坯子,静置十五分钟后包入豆沙馅儿,塞进烤炉里烤制二十分钟,拿出来翻面,烤至上色。
另一盆细心去皮的绿豆,蒸熟后处理成细腻的绿豆泥。热锅下入黄油、白糖,炒化后下入绿豆泥,炒至绿豆泥能起团后就算好了。
拿出刷油的模具,里面撒一些炒熟的糯米粉,再取揉成团的绿豆泥塞入模具,按压出的绿豆糕,色泽金黄,味道清香宜人。
炉子里火还没有灭,她又加了几根柴火。拿了十个鸡蛋出来,蛋黄、蛋清分离。
蛋清端进空间,加了柠檬汁打发,再分几次加入白糖打发到蛋清出现纹路,拿出空间,和加入白糖搅拌好的蛋黄混合到一起。
倒入四个烤盆里,塞进烤炉,十五分钟后拿出来,四个巨型舒芙蕾散发着香甜的味道,用筷子拨动一下,舒芙蕾轻轻的晃动,诱人的很。
屋外的蝉鸣鸟叫声不歇,屋里只听得见她手里的叉子,在软软的舒芙蕾里滑动的声音。
烤的表皮金黄酥脆的绿豆饼、口感清香宜人的绿豆糕、香甜诱人的舒芙蕾,摆满了堂屋的大长桌。
乔静安就像坐拥天下的女皇一样,慢条斯理的一样一样的试着点心。
三个犯人馋的吞口水都吞到打嗝儿,都不敢伸手拿。
老三眼眶湿润,又想哭了!
“你们过来。”
三个孩子眼睛一亮,跑到她面前。
乔静安找了三个篮子装上刚刚烤的点心,给他们一人一个。
“你们给王婶婶、张婶婶、孙婶婶送过去,不准偷吃!”
三个孩子眼睛里的光一下子熄灭了,老三嘴唇哆嗦着都要哭了。
王嫂子接到贺家三兄弟送来的点心,这次没有两个孩子的份。
下午王建强回来了,两口子当着两个儿子的面,痛痛快快的把一篮子点心吃的干干净净。
张家同样也是如此。
这一次,唯一吃到贺家点心的孩子,只有孙家四个孩子。
第二天,一群小伙伴聚在一起,得知消息的贺老三,再也忍不住,哇地一声大哭起来。
这次教训够深刻了,这几家的小子,身心都得到深刻的教训,发誓以后再也不敢下河游泳了。
贺勋看了三个小子一眼,没说话。
下次敢再犯,他有的是手段折腾,不妨事儿。
这半个月,看着这几家孩子过的水生火热,家属区最能折腾的那一拨半大小子,都老实下来了。
开学前几天,乔静安跟贺勋说,有时间带孩子们去学游泳,也不能因噎废食。
该教训教训,该教的还是要教。
贺勋点点头。
抽了一个休息日,几家相熟的人家,带着家里的男娃去河边游泳。
一说去河边,老大、老二、老三浑身一激灵,看他们爸的目光里带着怀疑。
怎么回事?这是故意诱惑他们犯错吗?
贺勋懒得和他们说话,一脚踢屁股上,拎着三个娃去山下和其他几家汇合。
到了河边,这才相信他们爸说的是真的。
几个会游泳的小子花式变换姿势朝河里蹦!
几个当爸的,开始教孩子们游泳,溺水了怎么救。
贺勋听乔静安的话,连人工呼吸、心肺复苏都教了。
这一个夏天,一定会给这群孩子留下不可磨灭的印象的!
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