爷爷就先一步撒手人寰了。

不过爷爷留给孙洪成一本他过去的笔记本。

上面记着爷爷以前的一些烤鸭技术。

孙洪成在成年后，得到了爷爷留给自己的笔记，也是开始了对烤鸭技术的学习。

只是孙洪成要当烤鸭师傅的想法，没有得到家里人的认同。

这一点和夏蕙的情况看似很象，但实际上还有些不同。

夏蕙是因为本身是女孩子，所以家里人不希望她一个女孩子当厨师，觉得太辛苦。

可是夏家本身依旧坚守着手艺，还在努力培养后辈和徒弟学习孔府菜。

孙洪成家里，是他父辈几乎都看不起烤鸭师傅这行当了。

所以他自学了一些理论，要去店里正式学习烤鸭技术的时候，家里人是极力的反对。

只不过家里人的反对，还不是对孙洪成最大的打击。

他不顾家里人反对，正式进后厨开始学习烤鸭后。

很快他发现，一些店里把烤鸭技术改的有点似是而非了。

过去他爷爷笔记上记录的一些重点，被不少烤鸭师傅都给摒弃掉。

不少烤鸭师傅为了图省事，很多细节都不再去追求。

这让孙洪成感到非常不解和愤怒。

所以他后来甚至在后厨顶撞了其他的烤鸭师傅。

自然，他顶撞了人家，人家就要借机报复他，他也在后厨受到不少排挤。

不过孙洪成之前也没有在意，他依然是坚持用爷爷笔记方法做烤鸭。

在学的差不多后，他从烤鸭店里辞职，自己开了一家烤鸭店。

想要用爷爷的手艺，公开向京里的一些烤鸭店发起挑战。

结果嘛？

他来找冯正明了，也能猜到结果肯定是他一败涂地。

冯正明从一位在烤鸭店里当过掌勺老师傅口中得知了孙洪成。

他当即让那位老师傅把孙洪成推荐到自己店里。

所以孙洪成来找自己，早就已经在冯正明的算计当中。

对孙洪成的开门见山，冯正明自然也早有预料。

眼见孙洪成一脸惊讶，不可思议地盯着自己看了半天。

冯正明微笑问：“觉得满意吗？满意的话，接下来你就可以准备来上班，我会安排人跟你学的，如果你觉得有谁比较好，愿意收徒也可以，如果你觉得有谁不合你胃口，可以跟我五师兄说，会安排别人跟你学。”

孙洪成真的是彻底惊到了，没想到冯正明会给自己这么好的待遇。

要知道，这样的待遇，恐怕能从那几家烤鸭老店里，挖来一个非常好的烤鸭师傅了。

孙洪成忍不住问：“你就这么信任我的手艺？”

冯正明笑着反问：“你对自己的手艺没有自信吗？”

孙洪成一愣，接着赶紧表示：“有的，我对自己的手艺有自信。”

冯正明点头：“那不就好了？你有自信的话，那就做给所有人看看，让他们知道，你从自己爷爷那传下的手艺，是要比他们厉害的。”

孙洪成顿时一脸涨红，他是真的非常激动。

江成哲看到孙洪成的样子，忍不住凑到曹志国的旁边。

“就是这样，我当初也是被冯状元的这话打动的，让我死心塌地愿意跟着他。”

曹志国扭头看向江成哲，接着咧开嘴笑起来。

“是不是觉得，正明才是真正懂你的人？他会让你有机会施展出自己全部的才华？”

江成哲用力点头：“就是这种感觉。”

曹志国问：“那你觉得，现在你获得了你想要的吗？”

江成哲没有多少尤豫：“得到了。”

曹志国笑了：“得到就好，正明他不是小气的人，他愿意把一些东西分享给所有人。”

江成哲深以为然地点了点头。

可能只有真正跟在冯正明身边，才会理解他能给你的东西是什么？

可不仅仅只是会给你更加高的工资，会毫不吝啬把店里股份给你。

最重要的是，冯正明会给你一些社会地位。