在行业中，让你的身份和别人不一样。

这些东西，可能是多少钱也不可能买来的。

其他一些大酒楼的老板们。

或许他们也会不吝啬的给出高工资和待遇。

平时的时候，老板们也会跟你掌勺厨师相处的非常融洽。

但在大部分老板心里，他们始终是看不起厨师。

这一点是大部分厨师多少都会感受到一些。

在冯正明这里，因为他自己也是厨师，他会非常尊重厨师，是真正会和大家打成一片，并且甚至会亲自下厨做菜跟厨师们分享。

哪怕还是后厨里的学徒，也都会被冯正明尊重。

象是现在的孙洪成，在和冯正明探讨过后，已经彻底把冯正明视为知己。

更是向冯正明保证，他会把烤鸭做好，也会帮忙培训好新人。

这一刻真正诠释了，什么叫“士为知己者死”。

冯正明笑着：“不用急，我这边两家店还在装修，你不用急着过来。”

说到这里，冯正明又把孙洪成介绍给自己五师兄。

“这是我五师兄，之后京里的两家店都是他负责，你有什么事情可以直接找他，他会给你需要的一切帮助。

另外你既然找到我，相信你肯定也是有一些需要，我先给你一个月工资好了。”

孙洪成又是一愣，从来见到冯正明开始，他就一直被震惊到。

冯正明给他的待遇实在是有点超出他本来想象。

现在冯正明竟然也知道自己的难处，还要先给自己一月工资的。

孙洪成是真的有点被冯正明这份慷慨惊到了。

冯正明笑了笑：“不要惊讶，我给了你这么多，你肯定要给我好好干，我两家店的烤鸭可都指望你了，我必须要让我店里烤鸭，不输给京城任何一家店。”

这话让孙洪成顿时回过神来：“您放心，我一定不会输给他们。”

冯正明：“别有压力，他们毕竟是老字号，还是名声在外的，我们呢，只需要把自己的东西做好，对得起上门的每一位顾客。”

孙洪成一脸认真：“我明白，我会努力。”

曹志国笑着开口：“小孙以后店里烤鸭靠你，正明他可能之后要回沪城那边，京城这边你有什么就直接跟我说。”

孙洪成也毕恭毕敬向曹志国见礼：“好的曹师傅，以后还请多多指教。”

曹志国笑了：“不用叫什么曹师傅，以后叫我曹哥或者老曹都行。”

孙洪成也跟着笑了：“好的曹哥。”

有了孙洪成添加，冯正明对京城店里烤鸭方面更有信心。

接下来几天，他和孙洪成专门去找了一些鸭子的供货商。

一开始对方表示，他们都是给几家老字号大店供货，肯定是不能给冯正明的店供货。

不过后来，冯正明也是找了一些关系。

才算是把供货方面搞定了，甚至价格上也都不算很高。

孙洪成回来心里多少还是有点不痛快。

“他们给的价格，明显比几家大店要贵不少的。”

冯正明：“不用生气，几家大店毕竟是他们的老主顾，而且大店用鸭子的量也大，所以他们给人家优惠价格很正常的。

我们是新店，而且京里大部分人也都习惯去那几家大店吃烤鸭的。

我们需要先把东西做出来，做出一些口碑后，才好慢慢把顾客吸引来。

有了足够客源，我们用鸭子的量上去，也就好跟供货商讨价还价。”

孙洪成听冯正明这么一番话，心里似乎明白为什么自己当初开店干不赢。

跟冯正明相比，自己确实是象个初出茅庐的小学生。

冯正明对待任何人都能保持和和气气。

哪怕一开始鸭子供货商是明显看不起他，他也没有任何的在意。

这份喜怒不形于色的老辣，让孙洪成心里相当佩服。

“对了你家里的事情解决了？”

孙洪成先是一愣，接着有些不好意思：“已经解决了，谢谢你给我预支的一个月工资。”

冯正明：“不用跟我客气，天下厨师本就应该是一家，相互帮忙是应该的，我可能过两天就先走了，这边还需要你和我五师兄多忙一忙。”

孙洪成一脸认真：“好的主厨，我们一定把店开好。”