最后的最后。

徐师傅把调味汁往鸡身上一浇。

端起盘子举到众人面前。

“达州口水鸡，请品尝。”

屏幕上。

咔，打出两行大字。

【名驰巴蜀三千里，味压江南十二州】

这一刻，徐师傅瘦小的身形，又高又大。

罗少安早准备好了一大把筷子，一人分了一双。

他自己也拿起一双，待众位长辈夹完。

马上跟着夹起一块。

切的时候他就调好了，鸡大腿肉最厚的那块。

夹起之时，鸡肉在筷子尖微微抖了两下，这叫啥，这叫弹性。

罗少安把鸡肉放进嘴里，轻轻咬下。

果然如此，鸡肉嫩滑，极为嫩滑。

但在嫩滑的同时，还很弹牙。

两种近乎逆反的口感在这只鸡身上融合了起来。

邪门，当真邪门。

牙齿享受之后，马上轮到了嘴唇。

麻，大量的花椒带来的麻，让嘴唇跟过了电流一般，啪啦啪啦抖动。

口水哗哗分泌。

这也是口水鸡名字的由来。

紧接着，鸡本身的鲜美、调味料带来的辛香和酸甜，还有油辣子和小米辣染上的辣味。