时间匆匆就到了年底。
“奶,咱家什么时候杀年猪啊?”二丫从外头风风火火地冲进来,进门就大声问院子里的刘氏,她身后跟着的虎头和大丫也是跑着进来的。
三人脸上都是红光满面,嘴里哈出的气都是白的,看起来很是兴奋。
缩在厨房里烤火的苏青闻声探出个脑袋来:“二丫你们刚才去看谁家杀的年猪?”
“牛壮家的,那猪叫得可凶了,不过被牛壮他爹一刀子下去,那猪哼哼几下就蹬腿儿了……哎呦娘,您打我干嘛?”
二丫话还没说完就被杨氏扯着胳膊拉过去照着屁股拍拍几下打了几巴掌,惹来二丫的一阵尖叫。
“个熊孩子,不是说不让你们去看杀猪的吗?怎么还去?叫你不听话,找打是不是?”
“不是啊娘,我没看,没看,就听声儿,你别光打我,大丫和虎头跟我一道儿呢,你打他们……啊,娘啊!”
二丫这就是典型的拉兄弟下水,欲要来个死道友不死贫道,结果挨的打更凶了。
苏青和白瑜看得可乐坏了,那头直到虎娃颠颠地跑过去抱住她娘的腿咯咯直乐,杨氏才停下手。
刘氏这才回答刚才二丫回来时问的问题:“咱家小年后再杀猪。”
苏青就掰着手指头算:“呀,那就还有五天到小年了。”
接着苏青就用手指捅捅身边的白瑜,在他耳边小声问道:“白瑜,你想不想吃大肉粽子?”
“想!”白瑜狠狠一点头。过年哪能不吃大肉粽,每年就只有过年的时候才能吃到大肉粽。往往没到时间的时候不会想,但每年到了年底的时候就会特别想念那个味道。
以往过年,白瑜都是数着天数定下每年要包的粽子数的。从年三十那天开始到正月十五,白瑜家基本每隔一天都要吃掉一只大肉粽。到了十五也基本吃腻了,刚好十五元宵,换个口味。
所以,大肉粽是白瑜家每年过年的必不可少的食物。
苏青虽然没有白瑜那么爱吃大肉粽,但她也馋,越是接近年关她就越是想念那个味道。
只是这个朝代过年并没有吃粽子一说,更不要说吃大肉粽了,这里吃粽子的习俗只有五月五端午节的时候才会吃。
听苏青这么一问,白瑜就知道了苏青的打算,就问:“你会包?”
苏青一咬牙:“不会也得会!我太想吃了!”
苏青家每年吃的大肉粽都是她爸妈亲手包的,完全不假借他人之手。照她爸妈说的,大肉粽只有自己包出来的吃起来才觉得香,苏青不知道是不是这个理,但她对比了一下每年吃到各家送来的粽子再吃家里爸妈包的,就是觉得她爸妈包的粽子是最好吃的。
每年苏爸苏妈包粽子的时间太早,每次都是苏青起床的时候粽子已经被放进锅里煮了。所以苏青并不怎么清楚粽子的包法,只从每次剥粽子皮的时候大致看出些许门道来。
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