以前在电视上看过一个美食节目,里面讲的是一家成都着名的火锅店,那家火锅店最好吃的就是锅底,里面的酸菜泡的辣椒加到火锅里面,客人吃的连最后的汤水都要打包。
这里就是原因了。
店主人揭秘,火锅店里面的泡菜辣椒都是自己家专门泡的,特点就是讲一个个大坛子埋入一半上进没有动过的原生土地。
这样子的泡菜辣椒接了地气,同时土里面的温差不大,对于泡菜的发酵有着好处,弄出来的火锅底料就有着与众不同的味道。
同样的道理,陈依依现在用这古代正真无污染的原生土地,将自己家的泡菜坛子按照同样的方法埋进去,这样子出坛子的泡菜肯定比之前的还要好吃。
当然,不同的土壤,埋进去的坛子泡出来的萝卜也是不一样的味道。
专门留这一块的土地是因为陈依依早早的就用零食呢扫描过,这一块的土地各种微量元素的含量的土质最好。
自己一个人动不了这样子的功。
买好十个大坛子,陈依依叫来了陈余节和王氏,一家人一起将千斤的萝卜吗,洗好,在一天的时间内装坛,泡好密封。
等到第二天,又专门挖坑埋坛子,二十个坛子的坑,那也是不好埋的,好在陈余节虽然脑子不灵光,但是胜在四肢发达,陈依依和王氏到也不是很辛苦,就是打下手。
弄好这一切,就等着泡菜泡好了。
陈余节到了规定去师傅那里学习的日子。
正好,陈依依叫陈余节给自己的舅舅带话,家里面的事情都忙好了,是时候接自己过去玩了。
王清河得了信,第二天一大早就借了村子里面人的牛车来接陈依依。
王氏自然是高兴,陈依依想着叫王氏一起去娘家玩,王氏却拒接了。
理由是,家里面还有很多事情没有忙。
不过,陈依依记得,家里面的事都忙的差不多了呀,现在都要到十一月了,哪里还有什么地里的活呢。
只是后面陈余节和王氏的眼神出卖了王氏本心的想法,啧啧啧,餵的一把好狗粮,你还含羞而笑呢,过你们两个的二人世界吧,我这个负责挣钱养家的人要去外婆家度假了。
坐着古代拖拉机,一路上看着自己的暖男帅哥舅舅,冬气微凉,陈依依很是畅快。
沿途的风光到了一个竹林树枝环绕的院子停下。
“到家了,依依下来吧。”
王清河先下车,双手接过陈依依,抱着陈依依下了马车。
哇哈哈哈,其实自己都五岁多了,肯定可以下马车的,但是……
舅舅你那么心疼我,那就算吧。
趁机搂住王清河,陈依依觉得,这么好揩油的机会放过会遭天谴的。
放下陈依依,王清河牵着牛车到院子口的树上拴住,转身过来拉着陈依依走进了院子。
这才是正真的院子嘛,陈依依看见这个院子的第一感觉。
院子里面起码有五户以上的人家,这里每户人家都占一块地方,高低错落着,前后的房子不一。
但是中间有三户人家在前面房子围绕着,中间是一个大院坝,陈依依目测有一个标准的足球场那么大。
院子里面的人家似乎家家的养了一条狗的,一个个瞧着陈依依这么个生人,嚎叫着冲上来。
不过身边有王清河,护着陈依依赶狗,群狗见到院子里面熟悉的人,虽然一时退过去,但是本性使然,依旧绕着陈依依,时不时想要冲上来的样子。
没有办法,王清河直接抱起了陈依依,一路走到了王老爷子的家。
哇哈哈哈!
被王清河抱着的陈依依,感觉身边都是五彩气泡,简直不要太幸福。
再低下头看望清河,突然觉得俯视的角度看王清河感觉更帅了,都可以看到一根根的眼睫毛。
不由得,陈依依傻笑出声。
王清河看向陈依依陈依依,笑的温柔。
哎呀,不行了,陈依依觉得自己快没电了,心情激动用了太多能量。
到王家,王清河放下陈依依,唐氏和王老爷子迎了上来。
唐氏一把搂着陈依依,看着自己外孙女甚是欢喜,就仿佛看到了自己女儿小时候一样,虽然事实上陈依依长得更像陈余节。
但是,考虑到每个人看到的是取决于自己的脑子,陈依依也就能理解了。
“依依,累不累呀,快,进来,到屋里面去歇会儿。”
唐氏拉着陈依依进了屋,王老爷子走到了自己家后院,准备杀一只大公鸡,给陈依依吃。
“爹,我去把牛车还给银叔了。”
“嗯,去吧,对了,再到你三叔那里买点香菇回来。”
“嗯,我这就去了。”
王清河去还牛车买香菇,王老爷子直接哼着小曲杀鸡去了。
到了屋里面,唐氏进了里屋,拿着一盒米糕出来。
“来,肯定饿了吧,这个米糕是镇子上面专门买的,就等着你来吃呢。”
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