“嗯,真好吃。”
陈依依嚼着米糕笑着回答唐氏。
唐氏看着眼睛笑瞇了,脸上都是欣慰。
“好吃就多吃点,不够还有呢,你舅舅又不爱吃这些甜的,家里面的都是你的,保管你吃够。”
“嗯?”
这个陈依依倒是不知道,那时候王氏在药堂里面养伤,王清河时常带着陈依依到镇子上面到处逛,那些小孩子吃的甜食陈依依都吃了个遍,还要餵王清河吃,那时候也没见王清河不吃呀。
“你舅舅从小就不爱吃这些东西,别人家的小孩都爱他就不爱。那时候他也没什么其他的爱好,就是喜欢跟村子里面的男孩子捣鼓些小东西,上次给你那鱼竿也是他们自己研究出来的,还有好些,我都忘了。”
自己的舅舅,真是有点不一样呢。
唐氏正说着呢,外面传来了王老爷子的声音。
“老婆子,过来,帮着杀鸡。”
“来了来了,叫什么老婆子,我还没到四十呢,都给你叫老了。”
唐氏去到厨房拿上一个碗,里面放上清水,掺一些盐,拿着把菜刀出去了。
陈依依跟着出去,没办法,职业病,就是喜欢这种解剖类似的场面,之后清理鸡的时候自己也要跟着。
王老爷子抓住鸡的双爪子,倒挂着鸡,用另一只手将鸡脖子露出来,喉管处的毛一斤拔掉。
唐氏的刀一递过去,鸡的性命就此了。
留下的血都接到了开始的碗里面,不一会儿便全部凝固。
鸡血呀,这个东西陈家吃的少,很简单,因为舍不得杀鸡。
不过不管是鸡血还是猪血羊血牛血,只要是血,都是好东西。
清肺润肺的好东西,还利便。
要放现代,雾霾严重,多吃血可以让肺好使许多。
鸡杀好就是用开水烫拔毛了,唐氏早早的就烧了一锅开水,此时拿出一个木盆,跟着王老爷子拔起了鸡毛。
陈依依也要去凑热闹,结果被拒绝了,不过唐氏觉得陈依依是个小孩子,说不定是要鸡毛有用,干脆拔了鸡尾巴上最好的几根毛拿给陈依依玩。
陈依依:“……”
外婆,你误会了,其实人家真的是想要来帮忙的,不想要这些小孩子玩意儿的。
“依依,你去把这个鸡毛拿去收好,等到晚上外婆给你做一个大花的鸡毛毽子。”
谁说自己不是小孩子了,这种东西最好了。
鸡毛毽子,这个陈依依小时候曾今思念过很多次的东西。
犹记得那时候也是外婆家,陈依依实在是受不了诱惑,跑到外婆家的鸡圈里面追着大公鸡跑,抓住后直接活生生的拔公鸡尾巴上的毛。
但是彼时陈依依不知道兔子急了都要咬人,更何况是鸡中的老大呢?
被活生生的拔尾巴上的鸡毛实在是太过痛苦,公鸡嘹亮的叫声回荡在整个院子的上空。
当时正在家里面做饭的陈依依的外婆还以为是什么野狗黄鼠狼偷鸡了才,抄着一把菜刀就奔了出来。
只看到公鸡尾巴的毛凌乱着,但是公鸡已经不叫了,叫的是陈依依。
捂着自己流着鲜血的手的陈依依,非但没有等到自己外婆的安慰,还被抄着菜刀的外婆一阵训斥。
“那鸡可是活的,我要是现在拔你一把头发你哭不哭!活该,杀鸡的时候你不拔,非要现在拔。你拔还拔这个鸡老大的毛,能不被啄吗。”
说完,提着菜刀就回了厨房,一个眼神儿都没有再给陈依依。
那时候陈依依哭的十分委屈,她有什么办法嘛,那鸡死了毛都不漂亮了,死鸡身上的毛没有丑嘛,而且鸡老大的毛最漂亮嘛。
“依依,快拿回去呀,楞着干什么。”
“哦,知道了。”
回忆终止,看着手里面漂亮的鸡毛,陈依依这才决定,死鸡的毛也可以很漂亮的,自己那时候真是白挨鸡的一下了。
啄的老疼了。
唐氏王老爷子两人手脚麻利,很快拔光了鸡毛,后面就到自己家的柴垛那里抓来一把稻草。
陈依依明了,麻溜的到厨房,那了一把火钳出来。
王老爷子和唐氏深觉,自己这个外孙女聪明,也是,自己家的外孙女,肯定聪明。
唐氏拿着火折子点燃火,王老爷子熟练的拿着鸡在火上面烧着鸡身上的细绒毛。
技术了得,整个下来,鸡身上的细绒毛全都不见,皮也烧的敲到好处的淡黄。
剩下的工作就是唐氏的了,陈依依照例还是跟着去看了,之前在陈家看过一次,这次看看唐氏的手艺。
待清理好了鸡,回到家的时候,王清河也回到了家,多的还有一篮子的香菇。
唐氏拿着香菇看看,不仅讚道:“这次的香菇很不错呀,清河,你是不是又选了的?”
“是呀,”
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