顾清源也看见了那盖在一起的两个破碗,“就是这个?打开来看看吧。”他也想知道尹珂在搞什么名堂。
尹珂连忙用火钳揭开了上头的碗,顿时几人就都闻见了一点淡淡的面包香气。
“好香啊!”顾千阳叫到,那碗里那团淡淡黄色的东西比馒头香多了,看着就很有食欲!
尹珂用筷子将烤出来的‘面包’撕开来看。效果意外的还不错,如果忽略掉黏碗底,受热不均,一小半轻微夹生,一小半有点糊的问题的话。
撕了一小块没什么问题的,尹珂先递给了顾清源,“尝尝看!”看这玩意儿能不能换小钱钱!
顾清源有些为难,他方才去地里挖了几个红薯,现在手上全是泥水……
尹珂也发现了他手上臟,顺手就递到了他的唇边。顾清源不好再推拒,便张嘴吃了。唇瓣轻轻触碰到了尹珂的食指,吓得她连忙缩到身后,脸上一阵血气上涌。
“哇,好香好好吃!”完全没註意两人互动的顾千阳早就撕了一块丢进嘴,有些夸张地大叫。“嫂子,这面包好好吃啊!”
尹珂也尝了尝,甜度适中,总体上也还在熟的范围。因为有盖子,所以没有烤得焦黄的那层皮。吃起来虽然肯定比不过现代社会的精细产物,倒也还能吃。
本来她还担心这里的面粉是不是适合做面包的高筋面粉,吃起来还会不会那么有嚼劲。结果还不错,这边的面粉应当是属于中筋的,吃起来还行。
顾清源也觉得这叫面包的吃食很是新鲜,虽然是面粉做的但是和馒头或者面条,甚至烤馒头都有着很大的不同。他心思活泛,忍不住问道:“妻主,你是听谁说的这个东西的?”他幼时在潞州时家境不错,老娘也是走南闯北见多识广的,从未曾听说过有这么个东西。
尹珂自然说不上来,支支吾吾地。看出她的为难顾清源便没有再追问,转移话题道:“这个吃食很是新鲜,味道也不错。妻主,你可是想……”
尹珂微微松了口气,连连点头道:“正是,你看这面包若是拿去卖,生意会如何?而且这里面还能加很多花样,落花生,红薯,豆沙,杏仁,芝麻甚至瓜子都可以!而且这东西原料简单,又比馒头耐放,凉了味道照样好,也不容易被压坏。”她一口气说了面包许多的好,眼睛都闪闪发亮。
顾清源倒是还知道考虑问题,“这东西是在炉火里烤的?若是要大量出产咱家的竈怕是不够大。”
尹珂连忙道:“土竈其实不好,若是要大量出产,需得建一个窑才成。”
“窑?”顾清源暗自点头,“把这东西拿给娘尝尝,看她是什么想法吧。她见识多,若是她觉得可行咱们就试试!”
作者有话要说: 在古代烤面包,我算第一个这么写的吗2333333