男人们起了一个大早烧水杀猪，女人们升起大竈将新鲜的猪肉猪内臟烹饪成菜。

杨珍儿在屋子里肥肉熬猪油，十几个小孩缠在她的身边，眼馋的看着还在油锅转圈的油渣。

杨珍儿把油渣捞进大碗，转身放在竈臺后的桌上，小孩子们一拥而上，也顾不得烫，一人抓上几颗塞进嘴里，一边哈气一边咀嚼。

楼朝朝穿着大衣，围着围脖，跟着张起灵一起下山。

许久没有活动，加上冬天山上打霜，路并不好走，楼朝朝走得很谨慎。

下了山，楼朝朝这才敢大口喘气，喉咙顿时被寒气给扎疼。

杨珍儿看到楼朝朝，赶紧拉着她进屋，给她倒了一杯热水，这才缓解了喉咙的疼痛。

楼朝朝喝了水，杨珍儿抓起一颗油渣塞到楼朝朝嘴里：“好吃吧！”

嚼了两下，口齿留香，楼朝朝点了点头表示讚同。

小孩在屋里躲懒的时候，杨珍儿一会说着最让她期待炖排骨和猪头汤。

炖排骨直接用肥肉熬出猪油，借着用花椒和干辣椒糍粑辣椒爆香，之后先把现杀的鸡肉倒进去翻炒加水，最后加排骨进去，盖盖炖煮，快熟的时候，加上大白菜，土豆，豆腐煮熟。

猪头汤则是把猪头先拆了，放进大锅加水加姜葱，奶白色的汤咕噜噜冒着泡，源源不断的蒸汽里带着肉香。

因为炖得久，肥肉里的油脂被分解在汤水里，瘦肉被炖得软烂。

菜全都备齐之后，所有人都一一落坐。

一年到头难得的荤腥，也顾不得喝酒聊天，主打一个埋头苦吃。

等吃得差不多了，男人们才开始一边喝酒一边闲聊，喝得上头了，便互相开着对他们来说无足轻重的荤话玩笑。

女人们则忙着收拾碗盘，做一些下酒的小菜。

张起灵坐在人群中，没有人找他说话，他也没去找人搭话。

楼朝朝帮忙把碗盘给收了，洗碗的活她实在不喜欢，而且她和村里的其他已婚妇女也聊不到一块去，干脆向张起灵投去一个眼神。

接收到楼朝朝的眼神，张起灵立即起身。

两人走的时候，杨婶还专门包了一根排骨，一块肥瘦肉和自家酿的玉米酒，让他们带回去吃。